5-Minuten Magischer Französischer Kuchen (Schmilzt im Mund!)
🇫🇷✨ 5-Minuten Magischer Französischer Kuchen (Schmilzt im Mund!)
Ein himmlisch zarter Kuchen, der im Mund zergeht – und das Beste: Er ist in nur 5 Minuten vorbereitet! Dieses französische Rezept ist schlicht, elegant und schmeckt wie aus der Pâtisserie. Ideal, wenn du Gäste beeindruckst oder dir einfach etwas besonders Gutes gönnen möchtest.
🧁 Zutaten
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3 Eier
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100 g Zucker
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1 Päckchen Vanillezucker
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100 g Butter (geschmolzen)
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100 g Mehl
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500 ml Milch (lauwarm)
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1 Prise Salz
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Puderzucker zum Bestäuben
👩🍳 Zubereitung
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Eier und Zucker schaumig schlagen.
Vanillezucker hinzufügen und weiterrühren, bis die Masse hell und cremig ist. -
Butter einrühren.
Danach Mehl und Salz hinzufügen und alles kurz verrühren. -
Milch einarbeiten.
Die lauwarme Milch nach und nach unterrühren, bis ein sehr flüssiger Teig entsteht (ähnlich wie bei Crêpes). -
Backen.
Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 24 cm) geben.
Bei 160 °C Ober-/Unterhitze etwa 50–60 Minuten backen. -
Abkühlen & genießen.
Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen – erst dann entfaltet sich der magische Effekt:
Der Kuchen teilt sich in drei köstliche Schichten – unten cremig, in der Mitte zart und oben luftig leicht.
Mit Puderzucker bestäuben und servieren. 💫
💡 Tipp:
Für eine fruchtige Note kannst du den Teig mit etwas Zitronenabrieb oder Vanillepaste verfeinern. Auch mit Beeren oder Karamellsoße schmeckt er himmlisch!
🥄 Fazit:
Dieser magische französische Kuchen ist einfach, elegant und unglaublich cremig. Perfekt für jeden Anlass – oder einfach, wenn du Lust auf einen Hauch französischer Magie hast. 🇫🇷💛
