Bananen-Schoko-Torte Zutaten: Für den Teig: 2 Eier 1/3 Tasse (250 ml) Puderzucker 1/2 Tasse Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Löffel Kakao Für die Creme: 400 ml Schlagsahne 500 g Mascarpone (alternativ Hüttenkäse) 4 Löffel Puderzucker 4 Bananen Oben drauf: Nach Geschmack geriebene Schokolade Zubereitung: Teigvorbereitung: Zuerst die Eier und den Puderzucker in einer großen Schüssel…
Cremige Spaghetti mit Champignons und Kräutern Zutaten: 150 ml Sahne 220 g Spaghetti 100 g Parmesan 2 Knoblauchzehen Muskat, Pfeffer und Salz Paprikapulver 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Tomatenmark 1 Zwiebel 550 ml Wasser 250 g Champignons 2 – 3 EL Olivenöl Petersilie, Rosmarin und Thymian 50 g Schmand Zubereitung: Champignons vorbereiten: Zuerst die Champignons…
Detailliertes Rezept: Kräuter-Käse-Hefebrot Zutaten: Für den Teig: 370 g Mehl 250 ml lauwarmes Wasser 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz 1 EL Olivenöl Fett für die Form Für die Kräuter-Käse-Füllung: 4 Knoblauchzehen 5 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian 90 g würziger Käse (z.B. Bergkäse) 50 ml Olivenöl Salz Zubereitung: Hefevorteig ansetzen: Das…
Streuselkuchen mit Vanillepudding Zutaten: Für den Teig: 320 g Mehl 200 g Zucker 220 g Butter 3 Eier 1 Packung Backpulver 1 Packung Vanillezucker Für den Belag: 1 Liter Milch 2 Packungen Vanillepuddingpulver 2 Packungen Vanillezucker 3 EL Zucker Für die Streusel: 320 g Mehl 150 g Zucker 150 g Butter Zubereitung: Vanillepudding vorbereiten: Die…
Der ultimative Genuss: Knusprige Frikadellen mit einer herzhaften Note Frikadellen sind ein wahrer Klassiker in der deutschen Küche. Diese kleinen, herzhaften Fleischbällchen sind nicht nur unglaublich vielseitig, sondern auch ein echter Publikumsliebling. Egal ob auf Familienfeiern, beim Grillen oder als schnelles Abendessen – Frikadellen gehen einfach immer. Doch dieses Rezept hebt die traditionellen Frikadellen auf…
Berliner-Luft-Torte Zutaten: Für den Biskuitboden: 4 Eier 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 500 ml Sahne 250 g Magerquark 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 10 Blatt Gelatine 200 g Himbeeren (frisch oder gefroren) Für die Dekoration: Puderzucker zum Bestäuben Frische Himbeeren Zubereitung: Biskuitboden vorbereiten:…
Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter (weich) 2 Eier 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Für die Füllung: 500 g Zwetschgen (entsteint und in Scheiben geschnitten) Für die Streusel: 150 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter (kalt) 1 TL Zimt Für die…
Tränenkuchen – der beste Käsekuchen der Welt! Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 100 g Butter (kalt) 50 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz Für die Füllung: 500 g Quark (20 % Fett) 200 g Zucker 3 Eier (getrennt) 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 200 ml Sahne 100 ml Milch 1 Zitrone (Saft und…
Gedeckter Apfelkuchen Zutaten: Für den Teig: 300 g Mehl 150 g Zucker 200 g Butter (kalt) 1 Ei 1 Prise Salz Für die Füllung: 1 kg Äpfel (geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten) 100 g Zucker 1 TL Zimt 1 EL Zitronensaft 2 EL Semmelbrösel Für die Dekoration: Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Teig vorbereiten:…
Weltbester Pflaumenkuchen, blitzschnell fertig Zutaten: 200 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter (weich) 2 Eier 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 500 g Pflaumen (entsteint und in Scheiben geschnitten) Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Teig vorbereiten: Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren….
