TROCKENE EISCHNEEKRONEN

Zutaten Für die Basis 180 g trockene Kekse 100 g Butter Für die Füllung 500 g Sahne für Desserts 200 g Mascarpone 80 g Vanillepuderzucker 3 EL Instantkaffee vom Typ Nescafe q.s. Bitterer Kakao q.s. Kaffeebohnen zum Dekorieren  

Kristallzucker zum Überziehen AnweisungenSchritt 1 Mandelmilch, Zucker, Hefe und Ei in eine große Rührschüssel geben und vermischen. Schritt 2 Mehl und Salz hinzufügen. Schritt 3 Mit den Händen die Zutaten vermischen und kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist. Decken Sie die Schüssel mit einem sauberen Küchentuch ab und lassen Sie es 20 Minuten…

Zubereitung: Weiche die Rosinen als Erstes eine Stunde in Wasser ein. Gieße das Wasser dann ab und stelle die Rosinen erst einmal beiseite. Erhitze Butter mit Milch in einem Topf, bis die Butter geschmolzen ist, und lasse die Mischung kurz abkühlen. Gib Mehl, Frischkäse, Zucker, Hefe, Vanillearoma, Salz und Ei in eine Schüssel. Zum Schluss…

✔️ZUTATEN ✔️Für den Teig: •1 Packung.Vanillezucker •1 WürfelHefe •500 g Mehl •35 g Puderzucker •100 mlÖl •250 ml Milch •1 St.Eigelb ✔️Für die Füllung: •Pflaumenmus, Konfitüre oder Nutella ✔️Zum Bestreichen: •Butter •2 St.Eigelb ✔️Zum Bestäuben: •Puderzucker ✔️ZUBEREITUNG: DRUCKEN SPEICHERN Zuerst lauwarme Milch, frische Hefe und ein bisschen Puderzucker aufgehen lassen. Nun das Mehl, Puderzucker, Vanillezucker…

Zubereitung Als erstes die Eier mit Wasser und Zucker mit einem Handrührgerät bei höchster Geschwindigkeit ca. 5 Minuten rühren. Danach Mehl und Backpulver mit dem Handrührgerät auf langsamer Stufe unterrühren. Als nachstes den Teig auf die mit mit Backpapier ausgelegte Fettpfanne streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C 20 – 25 Minuten backen. Abkühlen lassen….