Buttermilch Pfannkuchen, so himmlisch locker
Zutaten
250 g Mehl
350 ml Buttermilch
4 Eier (M)
etwas Salz
Für süße Varianten nach Belieben:
2 EL Zucker oder 2 Päckchen Vanillezucker
abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orange oder Zitrone
Zutaten 1 kg Kartoffel(n), festkochend 750 g Rosenkohl Salz Pfeffer, weißer Muskat 500 g Kasseler, im Stück 1 EL Öl 80 g Raclettekäse oder Gouda 1 Zwiebel(n) 40 g Butter oder Margarine 40 g Mehl 100 g Schlagsahne 300 ml Milch ½ Bund Petersilie 1 TL Butter oder Margarine Zubereitung Kartoffeln waschen und ca. 20…
Zutaten: Eine Dose Kondensmilch Eine Dose gesüßte Kondensmilch (teilweise verdampft oder halbverdampft) Saft von 3 ausgepressten Zitronen 30 Vanillekekse (optional: Es können auch Zitronenkekse verwendet werden) Ein Päckchen geschmacklose Gelatine (optional) Zubereitung: Die geschmacklose Gelatine ist optional, aber wenn Sie sie hinzufügen, verleihtsie der Mischung mehr Textur, was bedeutet, dass Sie das Rezept auch ohne…
Zutaten WELTBESTER SPAGHETTISALAT 500 g Spaghetti Salzwasser 1 Becher Schmand 1 Becher saure Sahne 300 ml Gemüsebrühe, instant, kräftige 1 Bund Schnittlauch Zubereitung WELTBESTER SPAGHETTISALAT Die Spaghetti im Salzwasser nach Packungsanweisung “al dente” kochen. Währenddessen eine recht kräftige Brühe anrühren, sie sollte schon recht salzig schmecken. In die Brühe Schmand und saure Sahne einrühren und den…
Kokos-Daumenabdruck-Kekse – Fruchtig und Kokosnussig! Kokos-Daumenabdruck-Kekse sind der perfekte Snack für alle, die Kokos und Marmelade lieben. Die Kombination aus dem knusprigen Keks, der fruchtigen Marmelade und dem exotischen Geschmack von Kokosraspeln ist einfach unwiderstehlich!Zutaten:200 g Mehl100 g weiche Butter50 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker2 Eigelbe2 EL Milch100 g KokosraspelnFruchtige Marmelade (z.B. Himbeer, Erdbeer oder Aprikose)Zubereitung:Teig…
Zutaten Für Mürbteig und Streusel 150 g Butter weich 10 g Zucker 1 mittelgroßes Ei 250 g Weizenmehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz Für die Quarkcreme 70 g Zucker 1 großes Ei 110 g Butter geschmolzen 350 g Quark 40 g Vanille-Puddingpulver 1 Päckchen 1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale Zubereitung
Schwarzwälder Jägersauce: Schnell zubereitet und unwiderstehlich lecker Zutaten für die Schwarzwälder Jägersauce 250 g Champignons, frisch und in Scheiben geschnitten 120 g Schwarzwälder Schinkenspeck, gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Butter 2 EL Mehl 300 ml Rinder- oder Gemüsebrühe 200 ml Sahne 2 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1…
