ZUBEREITUNG
DRUCKENSPEICHERN
Zuerst die Gläser, die mit diversen Schichten befüllt werden, bereitstellen.
Die Kekse in eine Schüssel zerbröseln, 2 EL zerlassene Butter hinzufügen und vermengen.
Erdbeeren waschen, abtrocknen und in kleine Stücke schneiden.
In einer weiteren Schüssel Quark, Zucker, saure Sahne, und Schlagsahne mit einem Rührgerät cremig rühren.
Wenn alles vorbereitet ist, kann das Schichten beginnen. Auf den Glasboden kommt die Keksmasse, danach die Quarkcreme, Erdbeeren, Butterkeksmasse, Quarkcreme, Erdbeeren und die Oberseite wird nach eigener Fantasie dekoriert, beispielsweise mit Minzblättern.
