Husarenkrapfen

Zutaten 150 g Zucker 100 g flüssige Butter 700 g Speisequark 100 g Grieß 4 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 1 El Butter zum Einfetten 1 El Paniermehl (Brösel) zum Bestreuen Zubereitung 1. Als erstes das Backrohr auf 190° C vorheizen. Dann eine Backform einfetten und mit Paniermehl bestreuen. Nun in einer großen…

Zutaten 300 g Blätterteig, TK 2 Ei(er), davon das Eigelb 250 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Puderzucker Zubereitung Den Blätterteig zunächst auftauen lassen. Dann die Teigplatten auf einer bemehlten Arbeitsfläche auslegen, dabei die Ränder leicht überlappen lassen. Die Teigplatten zu einem 30×15 Zentimeter großen Rechteck ausrollen und längs in acht 2 Zentimeter breite…

Ingredients Scale Zutaten für den Teig: 300 g Mehl 1 TL, gestrichen Backpulver 90 g Zucker 1 Beutel Vanillebackaroma 1 Ei 150 g kalte Butter, in Stückchen Zum Verzieren: Kuvertüre Eigelb-Milch-Gemisch Schokostreusel Instructions Alle Teigzutaten zu einem Teig kneten. Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen. Bei 160°C Umluft 10 Minuten backen. Nach Belieben verzieren.

Zutaten 100 g Butter 320 g Zucker 4 große Ei(er) 60 ml Milch 150 g Mehl, glatt 1 TL Backpulver 150 g Mandel(n), gehobelt Für die Creme: 500 ml Schlagsahne 40 g Puderzucker 3 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 2 Becher Joghurt, à 180g (Kaffeejoghurt) Puderzucker zum Bestäuben