ZUTATEN
Für den Teig:
1 kg
Mehl
200 g
Zucker
200 ml
Öl
100 ml
Naturjoghurt
2 St.
Eiweiße
450 ml
lauwarme Milch
Zitronenschale von 1 Zitrone
42 g
frische Hefe
2 TL
Salz
Für die Mohnfüllung:
500 g
gemahlener Mohn
200 g
Rohrzucker
1 Pck.
Vanillezucker
300 ml
Milch
Zitronenschale nach Geschmack
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