Grünes Pfeffersteak – Schnelles & Schmackhaftes Pfannengericht

Ein schnelles, aromatisches Pfannengericht, das perfekt für stressfreie Abende ist. Grünes Pfeffersteak ist saftig, würzig und einfach zuzubereiten – ideal für die ganze Familie.

Zutaten für das Grünes Pfeffersteak Rezept

500 g Rindersteak (alternativ Hähnchenfilet)
2 EL grüne Pfefferkörner, leicht zerdrückt
1 Zwiebel, fein geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
150 ml Sahne oder Pflanzencreme
1 EL Öl
Salz & Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung Schritt für Schritt

Öl in der Pfanne erhitzen und das Steak von beiden Seiten scharf anbraten.
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz glasig dünsten.
Grüne Pfefferkörner einrühren, Sahne angießen und einige Minuten köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.

Serviervorschlag

Reichlich frisches Baguette, Kartoffelgratin oder ein knackiger Salat passen hervorragend dazu.

Extra-Tipp: Gegrillter Thunfisch-Käse-Sandwich

Ein schneller, proteinreicher Snack, der das Steak perfekt ergänzt. Einfach Thunfisch mit Käse auf Toast legen, kurz grillen und genießen.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

Grünes Pfeffersteak ist nicht nur lecker, sondern auch blitzschnell zubereitet. Perfekt für alle, die ein aromatisches Pfannengericht lieben und keine Lust auf lange Kochzeiten haben.

Probieren Sie es aus und lassen Sie uns wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat!

📌 Tipps & Tricks: Für extra Geschmack können Sie das Steak vorab kurz in Sojasauce marinieren. Für eine leichtere Variante die Sahne durch Gemüsebrühe ersetzen.