Spaghetti Carbonara ohne schnick schnack, das beste Rezept!

ZUTATEN 1 Kaninchen, in 6 bis 8 Stücke geschnitten Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer 3 Esslöffel frische Thymianblätter (oder 1 Esslöffel getrocknet) 1 Teelöffel frische Rosmarinblätter (oder 1/2 Teelöffel getrocknet) 1/4 Tasse Allzweckmehl (oder Wondra-Mehl eignet sich hervorragend) 2 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl 1/2 Tasse gehackte Zwiebel 2 Knoblauchzehen, gehackt 2/3 Tasse gehackte Champignons 3 Tassen…
Bratkartoffelauflauf mit Schnitzel ZUTATEN 500 g Kartoffel(n) 20 g Margarine 1 Zwiebel(n) 200g Rindfleisch, gewürfelt Salz und Pfeffer 300 g Rindfleisch, dünn geschnitten 20 g Fett (z.B. Butterschmalz) 120 g Crème fraîche 2 EL Milch 60 g Gouda, gerieben 2 EL Schnittlauch 1 EL Petersilie Paprikapulver Pellkartoffeln kochen, abkühlen lassen und pellen (ich gieße ab,…
Zutaten 500 g Mehl 50 g Zucker 1 TL Salz 40 g Hefe 200 ml Wasser, warmes 50 g Butter, weiche 1 Ei(er) 200 g Rosinen Milch zum Bestreichen Zubereitung Mehl in eine Schüssel sieben. Zucker und Salz darüber streuen. Hefe ins Wasser bröckeln, verrühren und zusammen mit Butter und Ei zum Mehl geben. Alles…
Zutaten Für den Boden: 75 g Butter, (weiche) 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 125 g Weizenmehl, (universell z.B. 405) 1 TL, gestr. Backpulver 1 Prise(n) Salz Für den Belag: 1 gr. Dose/n Pfirsich(e) Für die Creme: 500 g Quark (Magerstufe, geht auch Sahnequark) etwas Zucker 2 Becher Sahne, (= 400 ml) 1…
✔️Zutaten: •4 EL Wasser •2 Dose/n Mandarine(n) •250 g Quark •1 Becher Sahne •150 g Zucker •150 g Mehl •4 Ei(er) •1/2 TL Backpulver •80 g Puderzucker und etwas zum Bestäuben •1 Packung. Vanillezucker •1 Packung. Gelatine •Salz ✔️Zubereitung: Als erstes die Füllung zubereiten, damit sie im Kühlschrank etwas fest werden kann: Die Mandarinen abgießen….
✔️Zutaten: ✔️Boden: 80 g Mehl 2 EL Kakao 1/2Pck Backpulver 3 Eier (M) 55 g Zucker 20 ml Öl ✔️Creme: 120 ml Wasser 450 g Sahne 1 Pck Gelatine 1 Pck Vanillezucker 1 großer Becher Sahne-Joghurt (500 ml) 120 g Zartbitterschokolade 120 g Kokosschokolade ✔️Glasur: 200 g Zartbitterschokolade 40 g Kokosfett ✔️Zubereitung: Am Anfang die…