Böhmische Pilzsuppe mit pochiertem Ei (Tassenrezept)

Zutaten 1 Pck. Blätterteig, TK, rechteckig oder Platten 1 Zwiebel(n), fein gehackt 2 kleine Paprikaschote(n), rot und grün, fein gewürfelt 2 EL Öl 400 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei(er) 2 TL Salz Pfeffer, schwarz 2 EL Tomatenketchup 150 g Käse (Emmentaler), gewürfelt 1 Eigelb Zubereitung Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Den aufgetauten Blätterteig…

ZUTATEN ( 2 Portionen ): 1 kg Zucchini, kleine 2 Zehe/n Knoblauch, geschält und in dünnen Scheiben 1 Zweig/e Rosmarin 1 Zweig/e Thymian, ersatzweise getrocknet 2 Spritzer Zitronensaft 1 TL Rinderbrühe, gekörnt 2 EL Olivenöl, mild 1 EL Aceto balsamico, weiß 200 ml Wasser Salz und Pfeffer Knoblauchpulver Zucker Sesamöl, oder anderes Öl zum Braten

  Zutaten/Zubereitung: 1 kg weiße Champignons 2 große Zwiebeln 1. Als erstes die Champignons ganz in heißem Öl braten.Nun nach ein paar Minuten die klein gewürfelten Zwiebeln zugeben. Danach Mit Salz, Pfeffer, Dill und Majoran abschmecken. 250 g Natur Joghurt 125 g Majonäse oder mehr nach Geschmack Knoblauch Dill Champignons wie vom Jahrmarkt Zutaten/Zubereitung: 1…

ZUTATEN: 2 St. Hähnchenbrustfilets 1 Dose Mais 1 Dose rote Bohnen 2 Tomaten 1 Zwiebel Salz Pfeffer Hähnchen-Gewürz Petersilie grüner Pfeffer Öl DRESSING: 1/3 Tasse Pflanzen- oder Olivenöl 3 EL Essig 3 EL Senf 2 EL Honig 2 Knoblauchzehen 1/2 TL Thymian