👥 Für 2 Personen

⏱️ Zubereitung: 20 Minuten

🛒 Zutaten

2 Weizentortillas (je 120 g)
80 g Bacon
60 g grüner Blattsalat
200 g Tomaten
120 g Gurke
150 g Frischkäse (Cream Cheese)
10 g frischer Schnittlauch
2 g Salz
1 g Pfeffer

👩‍🍳 Zubereitung Schritt für Schritt

1️⃣ Bacon braten:
Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen.
Baconstreifen goldbraun braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen und in Stücke schneiden.

2️⃣ Cremige Sauce vorbereiten:
Frischkäse in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schnittlauch fein hacken und unterrühren.

3️⃣ Gemüse vorbereiten:
Blattsalat waschen, trocken schleudern und in feine Streifen schneiden.
Tomaten vierteln, Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden.

4️⃣ Wraps zusammenstellen:
Tortillas kurz erwärmen, damit sie geschmeidig werden.
Frischkäsesauce großzügig auf den Tortillas verteilen.
Salat, Tomaten, Gurke und Bacon darauflegen.

5️⃣ Wraps rollen:
Seiten nach innen klappen, fest aufrollen und für ein einfaches Servieren in der Mitte durchschneiden.

💡 Profi-Tipps

Bereite alle Zutaten vor und lege sie nebeneinander, damit das Rollen schnell und sauber gelingt.
Variationen: Bacon durch rohen Schinken oder gebratenes Hähnchen ersetzen.
Extra lecker: Wrap nach dem Rollen 2 Minuten pro Seite in einer heißen Pfanne kurz anrösten – schön knusprig und warm.