Selbstgemachte Baklava

Selbstgemachte Baklava

Zutaten für

Portionen
Für den Sirup: (Zuckersirup)
850 g Zucker
850 ml Wasser, heiß
n. B. Zitronensaft
Für den Teig:
3 Ei(er)
220 ml Milch
220 ml Öl
1 TL Essig
650 g Mehl
1 Pck. Backpulver
Außerdem:
400 g Speisestärke zum Ausrollen
2 EL Öl für die Arbeitsplatte
250 g Butter
400 g Walnüsse, gehackte