Die Maracuja-Torte ist eine köstliche Dessertkreation, die oft mit exotischen Aromen und frischen Zutaten zubereitet wird. “Maracuja” ist das portugiesische Wort für Passionsfrucht, und diese Torte wird typischerweise mit einer Maracuja-Creme oder -Füllung hergestellt. Hier ist eine grundlegende Anleitung, wie man eine Maracuja-Torte zubereiten könnte:
Zutaten:
Für den Tortenboden:
- 200 g Löffelbiskuits oder Kekse (z. B. Butterkekse)
- 100 g geschmolzene Butter
Für die Maracuja-Creme:
- 250 ml Maracujasaft (Passionsfruchtsaft)
- 200 g Zucker
- 4 Eigelb
- 200 g Sahne
- 8 Blätter Gelatine
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