✔️Zutaten: •Margarine •Brühe, Instant •evtl. Kümmel •Salz •Pfeffer •Wasser •Zwiebel(n) ✔️Zubereitung: Zuerst den Weißkohl in kleine Stücke oder Streifen teilen.braten Sie es In einem großen Bräter mit Margarine portionsweise an. Dadurch entsteht weniger Flüssigkeit🍲 und der Kohl brät besser an. Die gewürfelten Zwiebeln mit anbraten. Jetzt braten Sie in einer Pfanne das Hackfleisch kräftig an,…
ZUTATEN Zutaten für 4 Portionen 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen 1 Ei(er) 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet 1 TL Paprikapulver viel Pfeffer aus der Mühle 2 TL Petersilie, getrocknet n. B. Knoblauch 1 TL Maggi Margarine zum Braten evtl. Mehl oder Semmelbrösel ZUBEREITUNG Arbeitszeit ca. 25…
Zutaten 250 g Frischkäse, (Philadelphia-Kräuter) 300 ml Gemüsebrühe 2 Zwiebeln 5 Putenschnitzel 1 Glas Champignons 1 EL Saucenbinde Zubereitung Als erstes den Putenschnitzel in kleine Streifen schneiden und die Zwiebel hacken. Mit dem Fleisch in etwas Öl anbraten. Jetzt das Fleisch aus der Pfanne nehmen und Gemüsebrühe aufkochen lassen. Darin den Philadelphiakäse schmelzen, Champignons und…
✔️Zutaten: •4 EL Semmelbrösel •2 Paprikaschoten, grün und/oder rot •350 ml Gemüsebrühe •500 g Hackfleisch, gemischt •1 Ei •2 Zwiebeln •2 EL Ajvar (Paprikapaste, mild oder scharf) •150 ml Sahne •etwas Saucenbinder oder Kartoffelstärke •evtl. Paprikapulver •evtl. Senf •Salz •Pfeffer ✔️Zubereitung: Zuerst aus dem Hackfleisch, einem Ei, einer gewürfelten Zwiebel (manchmal reibe ich die Zwiebel…
✔️Zutaten: ✔️Teig: •200 g Mehl •1 TL, gestr. Backpulver •2 Eier •150 g Butter, zimmerwarm •120 g Mandelm, ungeschält, gemahlen •150 g Zucker •1 Pck Vanillezucker ✔️Belag: •Zucker, zum Bestreuen •850 g Pflaumen, entsteint, halbiert ✔️Zubereitung: Zuerst den Backofen auf 186° C vorheizen, auch bei Umluft. 1. Als erstes bereiten Sie einfach mal aus den…
✔️Zutaten ✔️Für den Teig: •4 Ei(er) •1 Packung. Vanillezucker •75 g Mehl •4 EL Wasser, lauwarmes •125 g Zucker •½ TL Backpulver •50 g Stärkemehl ✔️Für den Belag: •400 g Joghurt (1, 5%) •100 g Zucker •500 g Erdbeeren •25 g Konfitüre (Erdbeerkonfitüre) •1 Packung. Gelatine, gemahlene ✔️Zubereitung: Teig: 4 Eigelb, lauwarmes Wasser, Vanillezucker und…
Zutaten 250 g Mehl 210 g Butter 100 g Mandel(n), gemahlen 80 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Puderzucker, zum Wenden 2 Pck. Vanillezucker, zum Wenden Zubereitung Die Zutaten für den Teig gut miteinander verkneten. Anschließend in Folie gewickelt 30 Minuten in den Kühlschrank legen. In der Zwischenzeit den Puderzucker in eine große, verschließbare…
✔️Zutaten •250 g Margarine •250 g Zucker •5 Ei(er) •1 Pck. Vanillinzucker •350 g Mehl •1 Pck. Backpulver •3 große Äpfel oder 4-5 kleinere •Fett für das Blech ✔️Zubereitung: Zuerst Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Nun diese Margarine schaumig rühren. Zucker, Eier und Vanillinzucker zugeben und gut rühren. Mehl mit Backpulver darauf sieben…
✔️Zutaten für 12 Schwarzwälder Kirsch-Muffins: ✔️Für den Schwarzwälder Kirsch-Muffin-Teig: •Prise Salz •3 Eier, Zimmertemperatur •275 g Mehl •1 Essl. Kakao •150 g Butter, Zimmertemperatur •200 g Zucker •1 Pck Vanillezucker •2 Teel. Backpulver •150 ml = 150 g Milch, Zimmertemperatur ✔️Für die Schwarzwälder Kirsch-Muffin-Füllung: •1 Messerspitze gemahlener Zimt •1 gehäufter Teel. Speisestärke (z.B. Mondamin) •1…
✔️Zutaten ✔️Für den Hefeteig: •4 EL Zucker •½ TL Salz •200 g Mehl •¼ Würfel Hefe •125 ml Milch ✔️Für die Füllung: •½ Packung. Puddingpulver (Vanillegeschmack) •2 EL Zucker •250 g Quark •1 Packung. Vanillezucker ✔️Zubereitung: Zuerst für den Hefeteig alle Zutaten mischen und kneten. Dabei musst du darauf achten, dass das Salz gut mit…
