Omas Biskuitroulade

Zutaten : 100 g Butter oder Margarine, weiche 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 m.-große Ei(er) 125 g Mehl 1/2 TL, gestr. Backpulver n. B. Kuvertüre (Zartbitter) 24 kleine Waffeln (Waffelbecher mit kakaohaltiger Fettglasur) Zubereitung : Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Heißluft: 160°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die 24 Waffelbecher darauf…
Zutaten 5 Eigelb 50 g Mehl 50 g Speisestärke 250 g Frischkäse 120 g Butter 120 ml Milch 5 Eiweiß 60 g Zucker
Wie funktioniert`s Makkaroni kurze Makkaroni in gesalzenem Wasser kochen Jägerschnitzelchen Fleischwurst in Scheiben schneiden (Dicke nach Geschmack) 2 Eier mit Salz und Pfeffer würzen, verrühren und auf einen tiefen Teller geben Paniermehl auf einen 2. Teller geben Fleischwurstscheiben zuerst in der Ei-Masse und dann im Paniermehl welzen panierte Fleischwurstscheiben anbraten wie Schnitzel Tomatensoße 2 Zwiebeln…
Ein Gedicht von einer Torte. Die Kombination aus luftigem Teig, Sauerkischen und Schmand lässt keine Wünsche offen. Genuss pur! ZUTATEN : 100 g Butter 125 g Zucker 1 – 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier (M) 100 g Mehl 2 TL Backpulver 500 g Sauerkirschen 1 Päckchen Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack…
ZUTATEN: •250g Mascarpone •20St. Löffelbiskuits •200ml Schlagsahne •400g Erdbeeren •150g Puderzucker ZUBEREITUNG: Ein einfaches Rezept mit einer sehr guten Creme aus nur drei Zutaten – Mascarpone, Schlagsahne und Zucker. Jetzt Sahne mit 100g Zucker in einer Schüssel steif schlagen. Mascarpone mit einem Schneebesen mixen. Alles zu einer glatten Creme mischen. 100g von Erdbeeren mit 50g…
Klassisches Rezept: Schnitzel mit knusprigen Pommes Zutaten für das perfekte Schnitzel 4 Schweineschnitzel oder Kalbsschnitzel 2 Eier 100 g Mehl 100 g Paniermehl Salz und Pfeffer Öl oder Butterschmalz zum Braten Zutaten für knusprige Pommes 4 große Kartoffeln Salz Öl zum Frittieren oder Backen Schritt-für-Schritt-Anleitung: Schnitzel zubereiten Schnitzel vorbereiten Legen Sie die Schnitzel zwischen zwei…