Zutaten für 1 Portionen
100 g Butter oder Magarine
50 g Zucker
1 Ei(er)
150 g Mehl
500 ml Sahne
2 Pck. Sahnesteif
1 gr. Dose/n Pfirsich(e)
2 Pck. Sauce, ( Dessertvanillesoße ohne Kochen)
¼ Liter Maracujasaft oder Orangensaft
Zutaten: 1 Liter Milch 1 Esslöffel Vanilleextrakt 180 g Zucker 70 g Maisstärke 2 Eigelb 55 g Butter 1 Ei 2 Esslöffel Zucker Zubereitung: In einem Topf die Milch mit Vanille, Zucker, Stärke, Eigelb und Butter verrühren. Die Masse eindicken lassen und in eine Form gießen. Das Ei aufschlagen und die zwei Teelöffel Zucker hinzufügen….
Kaffeekränze Feines Teegebäck geht immer. Zutaten: 400 g Mehl 100 g Speisestärke 2 Eier 150 g Puderzucker 1 P. Vanillezucker 1/2 P. Backpulver 200 g Butter Zum Verzieren: Hagelzucker, 3 Eigelb
Zubereitung 1. Eier in kochendem Wasser ca. 10 Minuten hart kochen. Abgießen, kalt abschrecken und pellen. Salatcreme und Schmand verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Creme halbieren. Kräuter waschen, trocken tupfen, etwas Kerbel zum Garnieren beiseite legen. Restliche Kräuter hacken und unter eine Hälfte der Creme rühren. Schinken in feine Würfel schneiden. Etwas zum Garnieren…
Zutaten: 1,3 kg Rhabarber 500 g Magerquark 300 g Schlagsahne 1 ½ Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen 1 Pck. Aroma (Citro-Back) oder die geriebene Schale einer Zitrone 400 g Zucker 350 g Butter 450 g Mehl 4 m.-große Ei(er) 1 Pck. Backpulver n. B. Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Zuerst den Rhabarber waschen, putzen und in 1…
Zeit benötigt für Rezept Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten Zutaten: 250 g Butter 250 g Zartbitterschokolade 6 Ei(er) 200 g Zucker 250 g Mandel(n), gemahlen 100 g Mehl Kuvertüre Mandelblättchen oder bunte Zuckerstreusel zum Verzieren Fett für das Blech Zubereitung Den Backofen auf 180°C vorheizen (Heißluft 160°C). Butter…
Zutaten Für den Biskuit 4 Eier 1 Prise Salz 165 g Zucker 190 g Mehl 20 g Kakao 2 TL Backpulver Für die Füllung: 900 g Sahne 3 Pck. Sahnesteif 80 g Zucker 100 g Schokostreusel 1 Glas Kirschen Für den Guss: 250 ml Kirschsaft 1 Pck. Tortenguss ca. 100 g Schokostreusel für den Rand…
