Fantastischer Zimtstreuselkuchen mit Pudding – Ein klassischer Genuss für jede Gelegenheit

Es gibt Momente im Leben, die man einfach festhalten möchte, wie das Gefühl, an einem regnerischen Sonntagvormittag in der Küche zu stehen. Der Duft von frisch gebackenem Kuchen schwebt durch die Luft und erinnert an die Kindheit, als meine Großmutter uns mit ihrem Geheimrezept für Fantastischer Zimtstreuselkuchen mit Pudding verwöhnte. Dieser Kuchen ist nicht nur ein einfacher Schokoladenkuchen; er ist ein warmherziger Genuss, der perfekt für ein gemütliches Abendessen unter der Woche oder für ein besonderes Familienessen am Sonntag ist. Lassen Sie sich von diesen nostalgischen Aromen umhüllen und zaubern Sie dieses himmlische Rezept in Ihrer eigenen Küche!

🧂 Zutaten:

• 250 g Mehl
• 1 Päckchen Puddingpulver (Sahnepudding)
• 150 g Zucker
• 125 g Butter (zimmerwarm, für den Teig)
• 2 TL Zimt
• 200 ml Milch
• 2 Eier
• Eine Prise Salz

👩‍🍳 Zubereitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Kuchenform (ca. 24 cm Durchmesser) leicht ein.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Puddingpulver, Zucker, Zimt und eine Prise Salz gut vermischen.
3. Geben Sie die zimmerwarme Butter in kleinen Stücken in die Mehlmischung und verkneten Sie alles mit den Händen oder einem Rührgerät, bis sich eine krümelige Masse bildet.
4. In einer separaten Schüssel die Eier und die Milch verquirlen, dann langsam zur Mehlmischung geben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
5. Den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Backform verteilen und die Oberfläche glatt streichen.
6. Im vorgeheizten Ofen für ca. 30–35 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun und ein in die Mitte gestochenes Holzstäbchen sauber herauskommt.
7. Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, bevor Sie ihn servieren.

💡 Tipps & Variationen:

• Gesunde Alternativen: Ersetzen Sie die Butter durch ungesüßtes Apfelmus für eine fettärmere Version. Für eine glutenfreie Variante verwenden Sie glutenfreies Mehl.
• Vegan: Nutzen Sie Pflanzenmilch und ersetzen Sie die Eier mit 1 Banane oder 3 EL Apfelmus pro Ei.
• Servierideen: Genießen Sie den Kuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis oder frisch geschlagener Sahne. Auch frische Beeren passen toll dazu!
• Aufbewahrung: Bewahren Sie den Zimtstreuselkuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit er bis zu 5 Tage frisch bleibt.

🩺 Gesundheit & Lebensstil

Zimt hat nicht nur einen verführerischen Geschmack, sondern kann auch einige gesundheitliche Vorteile bieten. Es kann den Blutzuckerspiegel regulieren und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Denken Sie daran, dass eine bewusste Ernährung und die Verwendung gesunder Zutaten dazu beitragen können, durch die Verbesserung Ihrer allgemeinen Gesundheit, mögliche zukünftige Gesundheitskosten zu senken.

❤️ Fazit

Ich kann Ihnen gar nicht genug ans Herz legen, diesen Fantastischen Zimtstreuselkuchen mit Pudding auszuprobieren! Er wird bestimmt zum neuen Lieblingsrezept in Ihrer Familie. Wenn Sie den Kuchen nachbacken, lassen Sie es mich in den Kommentaren wissen oder markieren Sie mich! Ich bin schon gespannt auf Ihre kreativen Variationen! Happy Baking!

#fblifestyle #LeckeresEssen #Selbstgemacht