Spaghetti mit Bolognese-Sauce

🍝 Spaghetti mit Bolognese-Sauce 🇮🇹

Ein echter Klassiker aus Italien, den einfach jeder liebt! ❤️ Diese Spaghetti Bolognese bringen mit ihrer würzigen Sauce, aromatischen Kräutern und dem zarten Hackfleisch sofort mediterranes Flair auf den Teller.

🧅 Zutaten:

• 400 g Spaghetti

• 400 g Rinderhackfleisch

• 1 Zwiebel

• 1 Knoblauchzehe

• 1 Möhre

• 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)

• 2 EL Tomatenmark

• 100 ml Gemüsebrühe

• 1 TL Oregano

• 1 TL Basilikum

• Salz, Pfeffer

• 2 EL Olivenöl

👩‍🍳 Zubereitung:

1. Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.

2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und fein gewürfelte Möhre anschwitzen.

3. Hackfleisch zugeben und kräftig anbraten.

4. Tomatenmark einrühren, dann die gehackten Tomaten und Brühe hinzufügen.

5. Mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen und etwa 20 Minuten köcheln lassen.

6. Mit den Spaghetti vermengen oder die Sauce darübergeben – und genießen! 😋

💡 Tipp:

Ein Klecks Parmesan oder etwas frisches Basilikum rundet das Gericht perfekt ab!
Wenn du magst, kannst du auch einen Schuss Rotwein in die Sauce geben – das macht sie noch aromatischer 🍷