Unvergessliche Hefebrötchen mit Vanillecreme

Unvergessliche Hefebrötchen mit Vanillecreme

Zutaten

Für den Teig:
1/4 lMilch
100 mlÖl
3 St.Eigelb
400 gMehl
10 TLZucker
1 PriseSalz
20 frische Hefe

Für die Vanillecreme:
3 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
3/4 lMilch
3 Pck.Vanillezucker
5-6 ELZucker
180 gButter

Außerdem:
1Ei zum Bestreichen
Puderzucker zum Bestäuben