Spinat Frischkäse Soße, in Null komma nichts fertig!

Zutaten

1 – 2 Zwiebel
1 – 2 Zehe Knoblauch
500 g Spinat (Rahmspinat)
etwas Milch
200 g Frischkäse (Kräuter)
1 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Zucker