✔️Zutaten:
2 Eier
100 g Parmesan
250 ml Sahne
200 g Schinkenspeck
1 Eßl Olivenöl
1 TLF Butter
450 g Nudeln
✔️Zubereitung:
So einfach und schnell geht es:
Am Anfang die Nudeln aldente kochen. Jetzt die Eier, Parmesan und die Sahne in eine Schüssel verquirlen,
Danach den Speck in Olivenöl knusprig braten und zur Zeit beiseite lassen.
Zum Schluss wenn die Nudeln gar sind den Speck unterrühren , Als letztes die verquirlte Flüssigkeit über die Nudeln geben und rühren. Fertig !
