✔️Zutaten:
•150 ml Milch
•400 g Spaghetti
•300 g gemischtes Hackfleisch
•50 g geriebener Emmentaler
•2 El Sonnenblumenöl
•1 fein gehackter Zwiebel
•125 ml Schlagsahne
•250 ml Brühe
•1 El Butter zum Einfetten
•1 gepresste Knoblauchzehe
•Salz
•Pfeffer
✔️Zubereitung:
Den Backofen auf 201° C vorheizen.
Zuerst Spaghetti ungekocht in eine eingefettete Auflaufform geben.
Jetzt erhitzen Sie In einer Pfanne das Öl Zwiebel und Knoblauch glasig andünsten und das Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Brühe, Milch und Sahne dazugeben und aufkochen. Über die Spaghetti in der Auflaufform gießen. Mit Emmentaler bestreuen und im Backofen ca. 30 Minuten garen.
Dazu schmeckt ein bunter Salat.
