Schafskäse Zucchini Quiche

Schafskäse Zucchini Quiche

Zutaten

Für den Teig:

25 g Parmesankäse, gerieben
1 Ei
½ Teelöffel Salz
70 g Butter
140 g Mehl
Kräuter der Provence

Für den Belag:

2 Eier
etwas Öl
140 g Fetakäse
1 Zucchini (cca. 250 g)
20 g Parmesankäse, gerieben
80 g saure Sahne
30 g Sonnenblumenkerne