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Meine liebsten gesunden Rezepte für 2026.

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  • Bananentorte mit luftigem Biskuitboden
    Backen

    Bananentorte mit luftigem Biskuitboden und Sahne

    Bananentorte mit luftigem Biskuitboden, Bananenscheiben und Sahne: 30 Minuten bei 180 °C backen, ergibt 12 Stücke, Gesamtzeit 250 Minuten.

  • Paprika-Feta-Hackbraten mit Tomatensauce
    Fleisch & Geflügel

    Paprika-Feta-Hackbraten mit Tomatensauce aus dem Ofen

    Paprika-Feta-Hackbraten mit Tomatensauce: Hackbraten mit Fetakern, 55 Minuten bei 180 °C im Ofen gegart, ergibt 4 Portionen.

  • Honig-Senf-Kassler auf Rahmzwiebeln
    Fleisch & Geflügel

    Honig-Senf-Kassler auf Rahmzwiebeln aus dem Ofen

    Honig-Senf-Kassler auf Rahmzwiebeln für 4 Portionen: 60 Minuten offen bei 180 °C garen und mehrmals begießen, bis die Glasur glänzt.

  • Schüttelpizza mit Mandeln, Gouda und Paprika
    Backen

    Schüttelpizza mit Mandeln, Gouda und Paprika vom Blech

    Schüttelpizza für ein Backblech mit Hüttenkäse, 4 Eiern, Gouda und gemahlenen Mandeln: alles schütteln, verstreichen und 30 Minuten bei 200 °C backen.

  • Apfel Trifle mit Vollkornkeksen und Kakao
    Desserts und Süßspeisen

    Apfel Trifle mit Vollkornkeksen und Kakao

    Apfel Trifle mit Vollkornkeksen, Quarksahne und Kakao für 4 Gläser: 20 Minuten Vorbereitung, 10 Minuten Kochzeit und 60 Minuten Kühlzeit.

  • Schlemmer Frikadellen in Sahnesoße
    Fleisch & Geflügel

    Schlemmer Frikadellen in Sahnesoße

    Schlemmer Frikadellen in Sahnesoße: 8 Frikadellen in der Pfanne braten und in einer Soße mit 100 ml Sahne ziehen lassen. Fertig in 40 Minuten für 4 Portionen.

  • Plätzchen-Grundteig mit Puderzucker und Eigelb
    Backen

    Plätzchen-Grundteig mit Puderzucker und Eigelb

    Plätzchen-Grundteig mit 500 g Mehl, Puderzucker und Eigelb: 60 Minuten kühlen, bei 180 °C 10–12 Minuten backen. Eine Basis für viele Kekssorten.

  • Zwiebelkuchen-Muffins mit Speck
    Snacks

    Zwiebelkuchen-Muffins mit Speck und Blätterteig

    Zwiebelkuchen-Muffins mit Speck, Zwiebeln und Eierguss im Blätterteig: 12 Stück, bei 200 °C in 25 Minuten im Muffinblech gebacken.

  • Champignonsuppe mit Nudeln und Frühlingszwiebeln
    Suppen und Eintöpfe

    Champignonsuppe mit Nudeln und Frühlingszwiebeln in 20 Minuten

    Champignonsuppe mit TK-Pilzen, Nudeln und Frühlingszwiebeln: in 20 Minuten fertig, ergibt 4 Portionen und braucht nur einen Topf.

  • Rezepte

    Der ultimative Pudding-Streuselkuchen vom Blech – in nur 10 Minuten vorbereitet ❤️

    Cremiger Vanillepudding, buttrige Streusel und ein herrlich saftiger Boden – dieser schnelle Blechkuchen ist perfekt…

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