Apfelkuchen Großmutters

Apfelkuchen Großmutters

✔️Zutaten •250 g Margarine •250 g Zucker •5 Ei(er) •1 Pck. Vanillinzucker •350 g Mehl •1 Pck. Backpulver •3 große Äpfel oder 4-5 kleinere •Fett für das Blech ✔️Zubereitung: Zuerst Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Nun diese Margarine schaumig rühren. Zucker, Eier und Vanillinzucker zugeben und gut rühren. Mehl mit Backpulver darauf sieben…

Schwarzwälder Kirsch Muffins

Schwarzwälder Kirsch Muffins

✔️Zutaten für 12 Schwarzwälder Kirsch-Muffins: ✔️Für den Schwarzwälder Kirsch-Muffin-Teig: •Prise Salz •3 Eier, Zimmertemperatur •275 g Mehl •1 Essl. Kakao •150 g Butter, Zimmertemperatur •200 g Zucker •1 Pck Vanillezucker •2 Teel. Backpulver •150 ml = 150 g Milch, Zimmertemperatur ✔️Für die Schwarzwälder Kirsch-Muffin-Füllung: •1 Messerspitze gemahlener Zimt •1 gehäufter Teel. Speisestärke (z.B. Mondamin) •1…

QUARKTASCHEN GEFÜLLT MIT VANILEPUDDING

QUARKTASCHEN GEFÜLLT MIT VANILEPUDDING

✔️Zutaten ✔️Für den Hefeteig: •4 EL Zucker •½ TL Salz •200 g Mehl •¼ Würfel Hefe •125 ml Milch ✔️Für die Füllung: •½ Packung. Puddingpulver (Vanillegeschmack) •2 EL Zucker •250 g Quark •1 Packung. Vanillezucker ✔️Zubereitung: Zuerst für den Hefeteig alle Zutaten mischen und kneten. Dabei musst du darauf achten, dass das Salz gut mit…

Schmeckt wie verrückt, Erdbeer Tiramisu !

Schmeckt wie verrückt, Erdbeer Tiramisu !

✔️Zutaten •600 g Erdbeeren •400 g Magerquark •400 g Mascarpone •250 g Löffelbisquits •50 ml Orangensaft •4 EL Zucker •2 EL Erdbeerlimes oder Amaretto •1 EL Zitronensaft •1 Pck Vanillezucker •Kokosflocken zum verzieren ✔️Zubereitung: 1. Zuerst diese Erdbeeren waschen und in kleine Stücke teilen(3-4 Erdbeeren als spätere Dekoration aufheben). 150g Erdbeeren mit 1 Esslöffel Zucker…

🍲Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch und Curry-Käsesoße🍲

🍲Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch und Curry-Käsesoße🍲

✔️Zutaten: •(800g) Kartoffeln •(40g) Butter oder Margarine •(40g) Mehl •Salz •Pfeffer •Edelsüß-Paprika •2 EL Curry •3/8 l Gemüsebrühe (Instant) •(200g) Schlagsahne •(75g) geriebener mittelalter Goudakäse •Thymian •1 Zwiebel •(300g) gemischtes Hackfleisch •1 EL Öl ✔️Zubereitung: 1.Zuerst Kartoffeln🥔 waschen und 20 Minuten🕛 in kochendem Wasser garen. Zwiebel schälen und hacken. Hackfleisch🥩 und Zwiebel in heißem Öl…

Hähnchenbrust mit saurer Sahne und Käse

Hähnchenbrust mit saurer Sahne und Käse

✔️Zutaten: •250 gsaure Sahne •300 gKäse, gerieben •4 StückHähnchenbrustfilets •5 TLPaprikapulver, edelsüß •1 Bund Petersilie •Olivenöl •Salz •Pfeffer ✔️Zubereitung: Zuerst die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden (i.e. längs halbieren) und nach Belieben salzen und pfeffern. Den Backofen auf 201°C vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl einfetten. Jetzt Braten Sie die Hähnchenbrustscheiben im Öl an und anschließend…

Hähnchenfilet in cremiger Frischkäse-Parmesan-Soße

Hähnchenfilet in cremiger Frischkäse-Parmesan-Soße

DU BRAUCHST Pfanne, Pfannenwender, Schneidebrett, Messer ZUTATEN Hähnchen: 500-600 g Hähncheninnenfilets Hähnchenburst 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL Oregano getrocknet 1 TL Paprika edelsüß 2 EL Ölivenöl Tomaten-Parmesan-Soße: 1 mittelgroße Zwiebel 4 Zehen Knoblauch 300 g Cocktailtomaten 1 EL Tomatenmark 5 getrocknete Tomaten in Öl 300 ml Rinderbrühe 200 g Frischkäse Kräuter der Provence 50 g geriebener Parmesan 125 g frischer Spinat 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Paprikapulver ANLEITUNGEN Vorbereiten: Den Spinat waschen und säubern und gut abtropfen lassen. Die Cocktailtomaten waschen und halbieren. Die Zwiebel und…

ERDBEEREIS OHNE EISMASCHINE, RUCKZUCK GEMACHT!

ERDBEEREIS OHNE EISMASCHINE, RUCKZUCK GEMACHT!

Zutaten 700 g Erdbeeren 1 EL Zucker 250 g gezuckerte Kondensmilch 500 g Sahne Zubereitung Zuerst die Erdbeeren waschen und auf einem Küchenhandtuch abtrocknen. Blütenansatz entfernen und Erdbeeren halbieren. Danach die Erdbeeren in der Auflaufform mit dem Zucker mischen. Den Backofen auf 160 °C Ober-/ Unterhitze einstellen. Die Form in den Ofen (Mitte) schieben und…

NUSS EIERLIKÖR TORTE

NUSS EIERLIKÖR TORTE

✔️Zutaten: (für eine Springform Ø 26 cm) ✔️Für den Biskuit: •4 Eier •100 g Mehl •100 g gemahlene Haselnüsse •120 g Zucker •2 Teelöffel Backpulver •Salz ✔️Für die Füllung: •6 Blatt Gelatine •75 g Zucker •600 g Sahne •200 ml Eierlikör oder Baileys •200 g Frischkäse ✔️Zum Dekorieren: •50 g ganze Haselnüsse •150 ml Eierlikör…