✔️Zutaten: •1 kg Quark •5 Eier •130 g Mehl •230 g Margarine •230 g Zucker •½ Pck Backpulver •2 Pck Vanillezucker •etwas Zitronensaft ✔️Zubereitung: Zuerst einfach mischen Sie mal alle Zutaten miteinander und in eine Springform geben. Bei 181° C Ober-/Unterhitze ca.60 minuten backen. Jetzt nach dem Backen den Kuchen noch im Ofen ganz auskühlen…
Zutaten für 6 kleine Würste, (aus dem Glas) 12 Mandelstifte Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten Würstchen jeweils auseinanderbrechen. An der geschlossenen Stelle mit dem Messer einen Ritz machen. Mandelstift hineinstecken. Fertig! Finger können am Rand eines Kartoffelsalates oder Eiersalates platziert werden.
Zutaten: 12 m.-große Kartoffel(n), fest kochend 200 g Rindfleisch, (eräucherter Speck oder gekochtes Rindfleisch) 2 Becher Schmand, (oder saure Sahne) 1 Becher Sahne 1 Frühlingszwiebel(n) Salz Pfeffer Paprikapulver, edelsüß Muskat 200 g Käse, (Emmentaler) gerieben Anleitung nächste Seite Zubereitung: Kartoffeln fast gar oder auch gar kochen, pellen und längs halbieren. In eine Auflaufform oder die…
Zutaten für deinen Schlankheitssalat 2 – 3 Esslöffel Olivenöl 1,5 Tassen halbierte Kirschtomaten (ca. 225 g) 2 Esslöffel gehackte Petersilie 1 – 2 Esslöffel Balsamico-Essig 2 Esslöffel fein gehackte rote Zwiebel 1 reife Avocado, gewürfelt 1 Gurke, gewürfelt 70 g Ricotta Salz und Pfeffer (nach Geschmack) Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie…
🍰NUSS EIERLIKÖR TORTE🍰 ✔️Zutaten: (für eine Springform Ø 26 cm) ✔️Für den Biskuit: •4 Eier •100 g Mehl •100 g gemahlene Haselnüsse •120 g Zucker •2 Teelöffel Backpulver •Salz ✔️Für die Füllung: •6 Blatt Gelatine •75 g Zucker •600 g Sahne •200 ml Eierlikör oder Baileys •200 g Frischkäse ✔️Zum Dekorieren: •50 g ganze Haselnüsse…
Pilz gefüllt mit Rindfleisch Frischkäse ✔️Zutaten : •2 Scheibe/n Toastbrot •100 g Gekochtes Rindfleisch •2 EL Tomatenmark •8 Champignons, (Riesenchampignons) •1 Becher Frischkäse, oder Kräuterfrischkäse, fettreduziert •1 m.-große Zwiebel(n) •2 Zehe/n Knoblauch •Kräuter, italienische •etwas Käse, geriebener •Paprikapulver, scharfes •Chilipulver •etwas Gemüsebrühe •Salz •Pfeffer ✔️Zubereitung : Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch- Backzeit: ca. 30…
🥧Esterhazyschnitten🥧 ✔️Zutaten: ✔️für die Vanillecreme: •20 g Vanillezucker •40 g Puderzucker •250 ml Milch •20 g Puddingpulver Vanille ✔️für die Buttercreme: •100 g Puderzucker •250 g Butter •2 cl Rum für den Teig: •180 g Zucker •7 Eier •1 P. Vanillezucker •230 g Haselnüsse, gerieben ✔️außerdem: •250 g Puderzucker •40 g Aprikosenmarmelade •etwas Wasser oder…
✔️Zutaten für 12 Schwarzwälder Kirsch-Muffins: ✔️Für den Schwarzwälder Kirsch-Muffin-Teig: •Prise Salz •3 Eier, Zimmertemperatur •275 g Mehl •1 Essl. Kakao •150 g Butter, Zimmertemperatur •200 g Zucker •1 Pck Vanillezucker •2 Teel. Backpulver •150 ml = 150 g Milch, Zimmertemperatur ✔️Für die Schwarzwälder Kirsch-Muffin-Füllung: •1 Messerspitze gemahlener Zimt •1 gehäufter Teel. Speisestärke (z.B. Mondamin) •1…
✔️Zutaten: ✔️Für den Teig: •(200g) Puderzucker •(200g) Mehl •4Eier •1 Packung.Backpulver •(150ml) Öl •(150ml) warmes Wasser ✔️Für die Füllung: •2 Packungen.Schlagsahne •2 Dosen von Mandarinen Drucken •2 Packungen von Puddingpulver aber ohne Kochen, mit Schokoladengeschmack🍫 (z.B. Paradiescreme) ✔️Zubereitung: Zuerst Puderzucker und 4 Eigelbe verrühren und dann nach und nach Wasser, Mehl,Öl und Backpulver untermengen. Eiweiß…
✔️Zutaten für 6 Portionen: •0.25 Stk Sellerieknolle •1.2 kg Schweinebraten, mit Schwarte •3 Stk Knoblauchzehe •3 Stk Möhren, mittelgroß •1 Schuss Öl, für den Bräter •1 Stk Knoblauchzehen, fein gepresst •2 EL Öl, zum Einreiben •2 Stk Zwiebel, mittelgroß •1 l Gemüsebrühe •Salz •Pfeffer ✔️Zubereitung: Zuerst für den Schweinekrustenbraten den Backofen auf 180 Grad (Ober-Unterhitze)…
