✔️Zutaten:
•1 TL Vanille-Extrakt
•3 Tassen Haferflocken
•½ TL gemahlener Zimt
•220 g Butter
•½ Tasse Rohrzucker
•¼ TL Salz
•170 g Erdnussbutter
•1 in kleine Stücke geschnittene Tafel Zartbitterschokolade
✔️Zubereitung:
Zuerst eine ca (20x20cm) Backform legen wir mit Backpapier aus und beisiete lassen.
Jetzt in einem mittelgroßen Topf vermischen wir Butter, Rohrzucker und Vanille_Extrakt zusammen. Bei schwacher Hitze vermischen wir ständig um, bis sich die Zutaten auflösen.
Danach fügen wir Haferflocken, Zimt mit Salz hinzu und lassen das Ganze für ca 5min unter ständigem Rühren kochen.
Als nächstes eine Hälfte der Masse gießen wir in die vorbereitete Backform ein und danach verteilen Sie gleichmäßig in der Form.
In einer in Mikrowelle geeigneter Schüssel mixen Sie die Schokolade und die Erdnussbutter zusammen. Jetzt wärmen Sie die Mischung in der Mikrowelle auf bis sie sich gut auflöst. Nun gießen wir die Schoko_Mischung über die Haferflocken_Masse (Teil der Schokomasse lassen wir zum Garnieren).
Jetzt fügen Sie den Rest der Haferflocken_Masse in die Form hinzu, verteilen Sie in der Form gleichmäßig und Als letztes geben Sie den Rest der Schoko_Mischung drauf.
Zum Schluss lass den Kuchen ca 4 Std im Kühlschrank erkalten.
Jetzt können Sie den leckeren nicht_gebackenen Kuchen servieren. Lasst es euch schmecken!
