Um die Krapfen im Ofen zuzubereiten, geben Sie einen Löffel des Krapfenteigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Die Masse flach drücken und mit etwas Öl beträufeln. 20 Minuten bei 180 °C/350 °F backen, bis die Krapfen goldbraun werden.
Was man zu Schinkenkrapfen servieren sollte
Servieren Sie diese Schinkenkrapfen mit Ketchup, Mayonnaise, süßer Chilisauce oder
Ranch-Dressing. Oder probieren Sie als gesündere Dip-Alternative griechischen Joghurt.
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Zutaten
Kartoffeln
800 g (1,8 Pfund)
Eier
2
Schinken
100 g (3,5 Unzen)
Käse
100 g (3,5 Unzen)
Zwiebel
1/2
Mehl
50g (1/2 Tasse)
Petersilie
Salz
Pfeffer
Natives Olivenöl extra
