Geröstetes Brot mit gebackenem Knoblauch

Anleitung: Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu. Braten Sie sie etwa 2-3 Minuten an, bis sie weich und duftend sind. Fügen Sie die rote Currypaste hinzu und braten Sie sie für weitere 2 Minuten an, bis sie aromatisch wird. Fügen…
Ohne Backen zubereitete Käsekuchen haben einen besonderen Charme. Es gibt eine enorme Vielfalt an Geschmacks- und Aromakombinationen, die wir bei der Zubereitung verwenden können. Und eine der einfachsten Optionen ist Schlagsahne, Schokolade und Nüsse. So einfach wie lecker! Käsekuchen mit Keksdeckel, Schlagsahne und Schokolade! ZUTATEN: Für die Spitze: -200 g Kekse; -75 g Nüsse; -80 g Butter. Für die…
✔️ZUTATEN: •Für den Brandteig (ca. 35 bis 40 Spritzkuchen oder ca. 71 Mini-Spritzkuchen): •1 Prise Salz •100 g Butter •250 mlWasser •Sechs kleine Eier (für mich Größe M) •200 g glatten Mehl ✔️Für die Eigelbcreme: •100 g Zucker •2 Beutel Vanillezucker •500 ml Milch •4 Eigelb •100 g Butter •1 TL Vanilleextrakt (kein Aroma) oder…
✔️Zutaten: •1 Zwiebel(n) •10 Spitzpaprika, gelbe, je-nach Größe evtl._mehr •1 Zehe/n Knoblauch •500 g Hackfleisch, gemischt •Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle •1 Ei(er) •1 kl. Dose/n Tomatenmark •500 ml Gemüsebrühe •Paprikapulver •100 g Reis, gekochter •ein bisschen Zucker •1 EL Butter •1 EL Mehl ✔️Zubereitung: Als erstes aus Hackfleisch, Zwiebel, Reis, Ei und…
Roggenbrötchen – Herzhaft und rustikal Einleitung: Der rustikale Genuss aus Roggenmehl Roggenbrötchen sind der Inbegriff von herzhaftem und robustem Gebäck. Mit ihrer dunklen Farbe, der festen Kruste und der fein säuerlichen Note, die typisch für Roggenmehl ist, sind sie ein Klassiker, der besonders in der deutschen Küche geschätzt wird. Roggenbrötchen passen perfekt zu herzhaften Aufstrichen,…
Zutaten Zutaten für eine 24cm Springform 130 g glutenfreie Polenta 120 g gemahlene Mandeln 130 g Reis Vollkorn Mehl 2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 2-3 Bio Orangen 90 g Rapsöl 90 g Orangensaft (frisch ausgepresst) 90 g Agavendicksaft 100 g ungesüßte Mandelmilch 110 g vegane Kokos-Joghurt Alternative 1 Vanilleschote Außerdem 30 g Orangensaft für den Guss Puderzucker optional Anleitungen Den Ofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Boden einer 24cm Springform mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten….