unter Rühren hinzufügen, bis eine glatte Mischung entsteht.
Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und kochen Sie unter ständigem Rühren, bis die Mischung eindickt und klar wird.
Zitronensaft und Lebensmittelfarbe hinzufügen:
Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie den Zitronensaft und ein paar Tropfen rote Lebensmittelfarbe (falls verwendet) ein. Die Farbe sollte ein kräftiges Rot sein.
Mit Erdbeeren kombinieren:
Die halbierten Erdbeeren vorsichtig unter die gekochte Füllmischung heben, bis sie gut bedeckt sind.
Stellen Sie den Kuchen zusammen:
Die Erdbeerfüllung in den vorgebackenen Tortenboden gießen und gleichmäßig verteilen.
