Gefüllte Kartoffeltaschen

Gefüllte Kartoffeltaschen

ZUTATEN 1 kggar gekochte Kartoffeln 2Eier 2 TLSalz 100 gWeichweizengrieß 100 gdoppelgriffiges Mehl 2 ELKartoffelstärke Kasseler Sauerkraut ZUBEREITUNG DRUCKENSPEICHERN Die gekochten Kartoffeln pellen und auf die Arbeitsfläche fein reiben. Weichweizengrieß, doppelgriffiges Mehl und Kartoffelstärke hinzuschütten, salzen, pfeffern, Eier dazugeben und alles zu einem festen Teig verkneten. Falls nötig, noch etwas Mehl und Weichweizengrieß im 1:1…

Leichter und leckerer Thunfisch – Tomaten – Salat – fettarm, schnelle Zubereitung

Leichter und leckerer Thunfisch – Tomaten – Salat – fettarm, schnelle Zubereitung

ZUTATEN 1 Dose Thunfisch, in Öl – wichtig für den Geschmack! 500 g Tomate(n), fest und schmackhaft 2 Zwiebel(n) 1 Prise(n) Knoblauch, oder Knoblauchsalz 2 EL Mais 2 EL Erbsen, gefrostet 1 EL Balsamico vino – hell 1 Zitrone(n) 1 Prise(n) Salz und Pfeffer, aus der Mühle Tomatengewürz oder gekörnte Gemüsebrühe Basilikum Zucker, oder Honig…

Curryrahmnudeln mit Hack

Curryrahmnudeln mit Hack

Zutaten: 2 Möhre(n) 350 g Nudeln Salz und Pfeffer 1 Zwiebel(n) 1 Stange/n Lauch 1 EL Öl 300 g Hackfleisch, gemischt 200 g Sahne 3 EL Currypulver ⅛ Liter Gemüsebrühe Petersilie Zubereitung: Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. Nudeln in reichlich Salzwasser kochen (ca. 10 Min…

Erdbeertorte wie vom Konditor

Erdbeertorte wie vom Konditor

✔️ZUTATEN (Biskuitboden) 6 Eier (Größe M, Raumtemperatur!) 2TL Backpulver 2 Pck Vanillinzucker Prise Salz (wichtig!) 220g Zucker 280g Mehl ✔️ZUBEREITUNG (Biskuitboden) 1. Den Backofen auf 175°C Umluft vorheizen. Tortenring mit Backpapier am Boden auslegen. 2. Jetzt Eier in der Küchenmaschine mit Salz ca 1Minute auf höchster Geschwindigkeit aufschlagen um die Struktur der Eier aufzulockern. Jetzt…

Köstliches Dessert, zubereitet ohne Backen – es zergeht einfach auf der Zunge!

Köstliches Dessert, zubereitet ohne Backen – es zergeht einfach auf der Zunge!

Ohne Backen zubereitete Käsekuchen haben einen besonderen Charme. Es gibt eine enorme Vielfalt an Geschmacks- und Aromakombinationen, die wir bei der Zubereitung verwenden können. Und eine der einfachsten Optionen ist Schlagsahne, Schokolade und Nüsse. So einfach wie lecker! Käsekuchen mit Keksdeckel, Schlagsahne und Schokolade! ZUTATEN: Für die Spitze: -200 g Kekse; -75 g Nüsse; -80 g Butter. Für die…

Hackbällchen-Kartoffel-Auflauf: die leichte Mahlzeit mit viel Geschmack

Hackbällchen-Kartoffel-Auflauf: die leichte Mahlzeit mit viel Geschmack

Zutaten: 10 Salzkartoffeln 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel Salz und Pfeffer nach Geschmack 350 g Sauerrahm 2 Eier 150 g geriebener Käse Zubereitung: In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel, Salz und Pfeffer mischen. Kartoffeln schälen, kochen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben in eine ofenfeste Form legen und die Frikadellen formen. Auch…

Dieser köstliche Salat entleert den Bauch und reinigt den Körper (Rezept)

Dieser köstliche Salat entleert den Bauch und reinigt den Körper (Rezept)

Was gibt es Schöneres als einen guten erfrischenden Salat, um diese schönen sonnigen Tage zu begleiten! Dieser Tomaten-, Avocado- und Gurkensalat ist schnell und einfach zubereitet. Es ist ideal für die Gewichtsabnahme und die Evakuierung von Giftstoffen. Dieses Rezept wird Fans einer gesunden und ausgewogenen Ernährung sicherlich begeistern. Der Salat besteht hauptsächlich aus nahrhaftem Gemüse und Lebensmitteln mit…