Zutaten Für den Teig: 4 Ei(er) 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 200 ml Öl 300 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 100 g Joghurt 2 EL Kakaopulver 2 EL Milch 800 g Birne(n) Für die Creme: 400 g Joghurt 1 Pck. Puddingpulver, Vanille, ohne Kochen 400 ml Sahne Für den Guss: 200 g Schokolade, bitter…
Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch – Mega lecker, fertig in 10 Minuten! Auf der Suche nach einem schnellen, einfachen und dabei unglaublich leckeren Snack? Dann ist Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch genau das Richtige für Sie! Dieses klassische italienische Gericht ist der Inbegriff von Einfachheit und Geschmack, vereint frische Zutaten auf perfekte Weise und ist…
SCHOKOKUCHEN MIT FRISCHKÄSE Zutaten: 200 g Zartbitterschokolade 250 g Butter, weich 400 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 8 Ei(er) 350 g Mehl 2 TL Backpulver 100 ml Milch 4 EL Kakaopulver 600 g Doppelrahmfrischkäse 4 EL Speisestärke Fett und Mehl für die Form Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Die Schokolade hacken und…
Schichtbraten •────────────────• 🇿 🇺 🇹 🇦 🇹 🇪 🇳 :•────────────────•:: Zutaten 750-1000 g Schnitzel 300 g Scheibenkäse, z.B. Tilsiter 250 g Schwarzwälder Schinken 250 g Sahne 1 Zwiebel Kräuter der Provence 1 Prise Salz Pfeffer Paprikapulver 1 Zehe Knoblauch Schritte: Das Fleisch platt klopfen und mit Pfeffer und Paprika würzen. Kein Salz! In Stücke schneiden die etwa so hoch sind wie die…
Bananen_Blondies ───────⊱◈◈◈⊰─────── Für 2 Backformen (24 x 24 cm) 5 vollreife Bananen 4 EL Zitronensaft 200 g Macadamianüsse 200 g weiße Kuvertüre 100 g Ingwer 400 g Weizenmehl (Type 1050) 2 Prisen Salz 6 TL Backpulver 2 Pck. Bourbon-Vanillezucker 200 g weiche Butter 300 g (Roh-)Rohrzucker 8 M Eier Butter und Mehl für die Form 100 g weiße Kuvertüre Spritzbeutel mit sehr feiner Lochtülle ───────⊱◈◈◈⊰─────── Den…
Pide_mit_Hackfleisch ───────⊱◈◈◈⊰─────── Teig: 2 Kg Weizenmehl 2 Pck. Trockenhefe 1 Glas lauwarmes Wasser 6 EL Öl 2 EL Salz 2 Eier, L Füllung: 1000 g Hackfleisch 6 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 6 Peperoni 4 Paprika rot 2 Pakete passierte Tomaten 4 EL Paprikamark 1 Bund Petersilie Salz und Pfeffer 200 g Margarine ───────⊱◈◈◈⊰─────── Aus den Zutaten für den Teig einen weichen teig kneten. Anschließend überdecken Sie den Teig mit einem Tuch und stellen ihn für ca. 1 Stunde an…
Schwedenkuchen ───────⊱◈◈◈⊰─────── 4 Eier L 600 g Zucker 300 g Margarine, geschmolzen 300 ml Milch 500 g Mehl 5 TL Backpulver 2 Pck.Vanillezucker 6 EL Kakaopulver Für die Glasur: 1 Pck. Puderzucker 3 EL Margarine, geschmolzen 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Kakaopulver Kokosraspel ───────⊱◈◈◈⊰─────── 1. Alle Zutaten für den Teig in…
Sandwich Torte ───────⊱◈◈◈⊰─────── 250 g Kochschinken, gewürfelt oder in Streifen 400 g Toastbrot oder Tramezzini 500 g Crème fraîche 1 Gurke(n) 4 EL Mayonnaise 400 g Schinken (Putenschinken), evtl. etwas mehr 200 g Scheibenkäse, evtl. etwas mehr 200 g Rucola 20 Cherrytomaten ───────⊱◈◈◈⊰─────── In einer beschichteten Pfanne den Kochschinken anbraten und bereitstellen. Schichten: Brot, Crème…
Joghurt_Körnerbrot ───────⊱◈◈◈⊰─────── 200 g Maismehl 500 g Dinkelmehl 100 g zarte Haferflocken 100 g kernige Haferflocken 2 Pck. Trockenhefe 4 TL Zucker braun 3 TL Salz 6 EL Körner nach Belieben z.B. Sonnenblumen-, Kürbis-, Pinienkerne 400 g griechischer Joghurt 10% 500 ml Wasser, lauwarm 100 g Körner ───────⊱◈◈◈⊰─────── 1. Dieses Brot geht ruckzuck – kein…
Linzer Stangl ───────⊱◈◈◈⊰─────── 280 g Aprikosenkonfitüre 500 g Kuvertüre, dunkel Zutaten für den Teig: 2 Zitronen, Bio 400 g Butter, weich 180 g Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker 2 Prisen Salz 4 Eigelbe 2 Eier 420 g Mehl, glatt 300 g Speisestärke 2 TL Backpulver ───────⊱◈◈◈⊰─────── Zuerst den Backofen auf 190 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen…
