Bosnische Pita, Strudelteig gefüllt mit Käse

Zutaten 4 Stk Eier 220 g Butter (weich) 220 g Mehl 220 g Staubzucker 1 kg Kirschen 0.5 Pk Backpulver 1 EL Staubzucker zum Bestreuen Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit Zubereitung 1. Zuerst Für den Kirschkuchen vom Blech zuerst die Kirschen waschen und entkernen. Danach das…
Den Zucker einrühren. Die Mandeln und das Mehl mit der Gabel einarbeiten. Eventuell kurz mit der Hand kneten (der Teig kann allerdings sehr klebrig sein). Aus der Teigmasse 30 walnussgroße Kugeln formen und in einer kleinen Schüssel mit Staubzucker wälzen. Sollte die Masse so klebrig sein, dass sich keine Kugeln formen lassen, noch etwas Mehl…
2. Zutaten 400 gr Rinderhack 1 große rote Paprika 1 Zwiebel 1 Ei 4 Scheibe Käse 1 Rolle Blätterteig Gewürze nach Wunsch Zubereitung Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Paprika und Zwiebel klein würfeln. Hackfleisch würzen, wie man es wünscht. Ich habe ordentlich Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel (gemahlen) rein. Dazu 2-3 EL Ketchup. 1 Ei,…
Zutaten Für den Biskuitboden: 6 Ei(er), getrennt 250 g Zucker 6 EL Wasser, heiß Advertisements 200 g Mehl 75 g Speisestärke 50 g Kakaopulver 2 TL Backpulver Für die Füllung: und Garnitur 1 Glas Sauerkirschen 25 g Speisestärke 800 g Sahne 1 Pck. Sahnesteif 1 EL Zucker Kirschwasser, zum Tränken Schokoladenraspel zum Verzieren Zubereitung…
Zutaten für eine Springform (26 cm Ø) Creme-Kuchen mit Rhabarber : Zutaten : 250 g + etwas Mehl 1⁄2 gestrichener TL Backpulver 100 g + 150 g + 50 g Zucker 1 Prise Salz 125 g + etwas kalte Butter 1 Ei (Gr. M) 750 g Rhabarber (geputzt ca. 600 g) 4 Blatt weiße Gelatine…
ZUTATEN 1 kggar gekochte Kartoffeln 2Eier 2 TLSalz 100 gWeichweizengrieß 100 gdoppelgriffiges Mehl 2 ELKartoffelstärke Kasseler Sauerkraut ZUBEREITUNG DRUCKENSPEICHERN Die gekochten Kartoffeln pellen und auf die Arbeitsfläche fein reiben. Weichweizengrieß, doppelgriffiges Mehl und Kartoffelstärke hinzuschütten, salzen, pfeffern, Eier dazugeben und alles zu einem festen Teig verkneten. Falls nötig, noch etwas Mehl und Weichweizengrieß im 1:1…