Zutaten
Für ein rechteckiges Tablett 15×22 cm
Zuchinis
4 groß
Gewürfelter Käse
350 g
Gebackener Schinken
250 g
Gestreckter Quark
150 g
Geriebener Parmesankäse
30 g
Salz
schmecken
Natives Olivenöl extra
schmecken
Die weiße Zucchini-Parmigiana ist ein schneller und köstlicher zweiter Gang : eine Variante der klassischen roten Zucchini-Parmigiana , in etwas mehr als einer halben Stunde fertig und aus rohen Zucchini zubereitet , schichtweise mit Käse , Kochschinken und Parmesan zusammengestellt . Es handelt sich um ein Rezept ohne Béchamelsoße und ohne Braten , ohne Tomaten , Mehl und Semmelbrösel .K-licke-n Sie auf das Fot-o für den R-est des Re-zepts