Supersaftiger Pflaumenkuchen vom Blech mit Streuseln!

ZUTATEN: für die Creme: 250g Eigelb 300g Zucker 85 g Maisstärke 1 l Milch 200g dunkle Schokolade 150g Schokoladenflocken für die Basis: 4 Eier bei Zimmertemperatur 140g Zucker 140g Mehl schmecken Archemes VORBEREITUNG: Beginnen Sie mit der Zubereitung des Biskuitteigs: Die zimmerwarmen Eier mit dem Zucker verquirlen. Sobald die Eier gut geschlagen sind, fügen Sie…
Quarkpfannkuchen sind eine leckere und glutenfreie Alternative zu herkömmlichen Pfannkuchen. Diese Variante ohne Mehl ist besonders für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet. Hier ist das Rezept: Zutaten: 250 g Quark (Magerquark oder Speisequark) 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel Zucker (optional) Butter oder Öl zum Braten Zubereitung: 1. Teig…
Anleitung: Den Weißkohl vorsichtig von den äußeren Blättern befreien und den Strunk entfernen. Den Kohl in einem großen Topf mit kochendem Wasser etwa 10 Minuten kochen, bis die Blätter weich sind. Abgießen und abkühlen lassen. In einer Schüssel das Hackfleisch, die gehackte Zwiebel, den Knoblauch, gekochten Reis, das Ei, Salz und Pfeffer vermengen. Die Weißkohlblätter…
Zutaten 200 g Milch 1 Würfel Hefe frisch 70 g Zucker 600 g Mehl 100 g Quark 3 Eigelb 70 g Butter weich, in Stücken 1 Prise Salz Fett zum frittieren z.B. Rapsöl, Pflanzenöl Nutella etwas Zucker zum wälzen Zubereitung 1. Als erstes die Milch, Hefe, Quark und Zucker in den Mixtopf geben und 2…
ZUTATEN 4 Eier 70g Zucker 350g Joghurt Geriebene Zitronenschale Zum Verzieren: Puderzucker Erdbeeren METHODE Teilen Sie die Eigelbe und das Eiweiß. Schlagen Sie die Eigelbe mit dem Zucker auf und fügen Sie dann den Joghurt hinzu. Die Schale hinzufügen und verrühren. Das Eiweiß steif schlagen und zum Rest geben. Die Mischung in eine Form gießen…
Der griechische Konditor Dimitri macht einen köstlichen Puddingkuchen. Zutaten: 1 Liter Milch 1 Esslöffel Vanilleextrakt 180 g Zucker 70 g Maisstärke 2 Eigelb 55 g Butter 1 Ei 2 Esslöffel Zucker Zubereitung: In einem Topf die Milch mit Vanille, Zucker, Stärke, Eigelb und Butter verrühren. Die Masse eindicken lassen und in eine Form gießen. Das…