Spaghetti aglio, olio e peperoncino

✔️Zutaten: •420 g Mehl •220 ml heißes Wasser •2 EL pflanzliches Öl ✔️Zubereitung: 1. Als erstes sieben Sie das Mehl in eine Schüssel , Öl und heißes Wasser hinzufügen und mixen. 2.Jetzt den Teig verkneten, formen Sie es zu einer Kugel und diese in einen Frühstücksbeutel geben. Die Teigkugel für ca 20 Min ruhen lassen…
Zutaten -1 kg Schweinefilet(s) -100 g Katenschinken, in sehr kleine Würfel geschnitten -2 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt -1 Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt -500 g Champignons, frisch oder aus dem Glas -200 ml Fleischbrühe oder Gemüsebrühe (Würfel) -200 g Crème fraîche oder Schmand -200 ml Sahne -1 TL Senf -1 EL Tomatenmark, 3-fach konzentriert -1 Bund Petersilie,…
Zutaten 400 g Mehl 375 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Backpulver 5 Ei(er) 250 g Butter oder Margarine, weich 1 Tasse/n Wasser, lauwarmes Kakaopulver Fett für die Form Mehl für die FormK-lic-ken Sie auf das F-ot-o f-ür den Rest des R-ezepts Zubereitung Alle Zutaten, bis auf den Kakao, in eine Rührschüssel geben und…
Schon beim ersten Gedanken an käsige goldene Kartoffelpuffer läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Ich kann mich noch genau erinnern, wie meine Oma am alten Küchentisch saß, bewaffnet mit einer Schüssel voll frisch geriebener Kartoffeln und einem ordentlichen Stück Gouda – ihr Geheimtrick für die besten Kartoffelpuffer überhaupt. Der würzige Duft von gebratenen Kartoffeln…
✔️ZUTATEN: •Für den Brandteig (ca. 35 bis 40 Spritzkuchen oder ca. 71 Mini-Spritzkuchen): •1 Prise Salz •100 g Butter •250 mlWasser •Sechs kleine Eier (für mich Größe M) •200 g glatten Mehl ✔️Für die Eigelbcreme: •100 g Zucker •2 Beutel Vanillezucker •500 ml Milch •4 Eigelb •100 g Butter •1 TL Vanilleextrakt (kein Aroma) oder…
1. Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Für den Mürbeteig alle Zutaten mit den Händen verkneten. 2. Teig auf dem Blech zu einem Kreis mit mindestens 26 cm Durchmesser ausrollen, mit einer Gabel einstechen und 15 – 20 Minuten backen. 3. Mürbeteig auskühlen lassen und mit Hilfe der Springform zu…