Mohnkuchen mit Streusel, or poppy seed cake with streusel, is a beloved German dessert that combines a moist poppy seed filling with a crumbly streusel topping. This cake is perfect for special occasions or simply as a delightful treat with coffee. Here’s a classic recipe for making Mohnkuchen mit Streusel: Mohnkuchen mit Streusel (Poppy Seed…
Ungarischer Quark-Kirsch-Kuchen, or Hungarian quark cherry cake, is a delightful dessert that combines the rich, creamy texture of quark (a type of fresh dairy product) with the tartness of cherries. This cake is perfect for any occasion and is relatively easy to make. Here’s a classic recipe for this delicious cake: Ungarischer Quark-Kirsch-Kuchen (Hungarian Quark…
Marinierter Hering, or marinated herring, is a classic dish in German and Scandinavian cuisine. It features herring fillets marinated in a flavorful mixture, often including vinegar, onions, spices, and sometimes sugar. It’s typically served cold and is a popular dish during festive seasons and as part of a cold buffet. Here’s a traditional recipe for…
“Rippchen” refers to pork ribs, a popular dish in various cuisines. In German cuisine, Rippchen are often associated with traditional hearty meals and are typically enjoyed with sauerkraut and potatoes. There are several ways to prepare pork ribs, ranging from grilling and smoking to braising and baking. Here’s a classic recipe for German-style Rippchen: German-Style…
Bohnensalat, also known as bean salad, is a versatile and nutritious dish that can be enjoyed in various ways. It typically consists of cooked or canned beans mixed with a variety of vegetables, herbs, and a tangy dressing. Here’s a classic recipe for making Bohnensalat: Classic Bohnensalat Recipe Ingredients: Beans: 1 can of kidney beans,…
Anzahl der Portionen: Dieses Rezept ergibt 2 köstliche Christstollen, perfekt zum Teilen und Verschenken während der Feiertage. Zutaten für den Christstollen 1 kg Weizenmehl 100 g Hefe knapp 1/2 Liter Milch 200 g Zucker 500 g Butter 10 g Salz 500 g eingeweichte Rosinen 200 g gemahlene süße Mandeln 50 g gemahlene bittere Mandeln 100 g Orangeat 200 g Zitronat 2 abgeriebene Zitronenschalen…
Hier ist ein Rezept für eine köstliche Hackfleisch-Käse-Rolle: Zutaten: Für den Teig: 300g Mehl 1 TL Salz 1 TL Backpulver 120ml Wasser 3 EL Olivenöl Für die Füllung: 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Paprikapulver 1 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack 200g geriebener Käse…
Eine Nutella-Torte ohne Backen ist eine köstliche und einfache Option für alle Nutella-Liebhaber! Hier ist ein Rezept dafür: Zutaten: Für den Boden: 250g Vollkornkekse (zum Beispiel Butterkekse) 100g geschmolzene Butter Für die Füllung: 400g Nutella 500g Frischkäse 100g Puderzucker 200ml Sahne Für die Dekoration: Zusätzliche Nutella zum Garnieren Geschmolzene Schokolade oder gehackte Nüsse nach Wunsch…
Zutaten: Für den Kuchen: 200g weiche Butter 200g Zucker 4 Eier 200g Mehl 1 TL Backpulver 2 Zitronen (Abrieb und Saft) Für den Zuckerguss: 150g Puderzucker Saft von 1 Zitrone Anleitung: Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Kuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben oder mit Backpapier auskleiden. In einer großen Schüssel die weiche Butter…
1. Zutaten: 340 g Löffelbiskuits 170 g Margarine 440 g Sahne 200 g Frischkäse 24 kleine Kuchen (Miniwindbeutel) 1 Glas Sauerkirschen 2 Packung Tortenguss, rot Zubereitung: 1. So einfach geht es, einfach mal die Löffelbiskuits zerbröseln und die Margarine schmelzen. Mischen und auf einem Springformboden fest andrücken. Das Rezept besteht aus 2 2. Zutaten: 340…
