Mettbrötchen – Der deutsche Kult-Snack
Mettbrötchen – Der deutsche Kult-Snack 🇩🇪✨
🧾 Zutaten (für 4 Stück)
- 4 frische Brötchen 🥖
- 300 g Schweinemett 🐖
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 🧅
- Salz & Pfeffer nach Geschmack 🧂
- Optional: Schnittlauch oder Petersilie 🌿
Mini-Version (2 Stück)
- 2 Brötchen 🥖
- 150 g Schweinemett 🐖
- ½ kleine Zwiebel 🧅
- Salz & Pfeffer 🧂
- Etwas Schnittlauch 🌿
👩🍳 Zubereitung
- Brötchen halbieren und die Schnittflächen leicht anrösten, wenn gewünscht 🔥.
- Schweinemett gleichmäßig auf die Brötchenhälften streichen 🐖.
- Mit Salz & Pfeffer würzen 🧂 und fein gehackte Zwiebeln darüberstreuen 🧅.
- Nach Belieben mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren 🌿.
- Sofort genießen – klassisch roh & unglaublich lecker 😋.
💡 Tipp:
Verwende nur ganz frisches Mett vom Metzger – am besten noch am selben Tag genießen. Qualität ist beim Mettbrötchen das A und O ✅.
🕒 Rezeptinfos
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Portionen: 4 (normal) | 2 (mini)
- Kategorie: Snack, Frühstück, Abendbrot
