Zubereitung
Arbeitszeit ca. 40 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 40 Minuten
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit den anderen Zutaten vermengen. Von der Masse immer walnussgroße Stücke nehmen und diese zu Frikadellen formen. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden. Nun werden die Frikadellen, die Kartoffel- und die Tomatenscheiben nach Belieben in einer Auflaufform geschichtet.
Für die Soße werden alle Zutaten zu einer homogenen Masse vermengt. Die Soße wird anschließend über den Auflauf gegeben.
Dieser kommt nun bei 200 °C Ober-/Unterhitze für ca. 60 Minuten in den vorgeheizten Backofen, bis alles gar ist.
