Guacamole mit Tortilla-Chips ist eine köstliche und einfache Kombination! Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst:
Guacamole
Zutaten:
- 2 reife Avocados
- 1 kleine Tomate, fein gewürfelt
- 1/4 Zwiebel, fein gehackt
- Saft von 1 Limette
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: gehackter Koriander und eine Prise Chili
Zubereitung:
- Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
- Mit einer Gabel zerdrücken, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Tomaten, Zwiebeln und Limettensaft hinzufügen.
- Mit Salz, Pfeffer und optional Koriander und Chili abschmecken.
- Gut vermischen und kühl servieren.
Tortilla-Chips
Zutaten:
- Tortilla-Fladen
- Olivenöl
- Salz
- Optional: Gewürze wie Paprika, Knoblauchpulver oder Kreuzkümmel
Zubereitung:
- Tortilla-Fladen in Dreiecke schneiden.
- Mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Gewürzen bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 10 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
Guten Appetit! 😋
Hast du schon einmal selbst Guacamole gemacht?
