✔️Zutaten:
✔️Für den Boden:
•1 Packung. Vanillezucker
•4 Ei(er)
•125 ml Öl
•250 g Zucker
•3 TL, gehäuft Backpulver
•150 ml Orangenlimonade
•250 g Mehl
✔️Für den Belag:
•2 Packungen. Vanillezucker
•2 Packungen. Cremepulver (Paradiescreme Vanille)
•600 ml Sahne
•400 ml Schmand
•n. B. Wasser
•1 1/2 kg Erdbeeren
•1 Packung. Tortenguss, rot
✔️Zubereitung:
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Danach für den Boden die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker rühren. Öl, Orangenlimonade, Mehl und Backpulver hinzufügen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech distribuieren und bei 181°C 25 Min backen.
Danach für den Belag die Sahne mit dem Puddingpulver und Vanillezucker 3 Min schlagen (die Masse🥮 wird relativ fest). Den Schmand unterheben und die Vanillecreme auf den auskühlen Boden verteilen.
Als letztes die gewaschenen und entstielten Erdbeeren (große sollten halbiert werden) auf der Vanillecreme verteilen. Den Tortenguss nach Packungsanleitung mit dem Wasser anrühren, kochen und verteilen Sie anschließend über den Erdbeeren. Fest werden lassen und danach ist der Kuchen servierfertig.
