Zutaten für eine Springform (26 cm Ø) Creme-Kuchen mit Rhabarber :
Zutaten : 250 g + etwas Mehl
1⁄2 gestrichener TL Backpulver
100 g + 150 g + 50 g Zucker
1 Prise Salz
125 g + etwas kalte Butter
1 Ei (Gr. M)
750 g Rhabarber (geputzt ca. 600 g)
4 Blatt weiße Gelatine
1 Päckchen Puddingpulver „Vanille” (zum Kochen; für 1/2 l Milch)
1/2 l Milch
250 g Schlagsahne
40 g Haselnusskrokant
Creme-Kuchen mit Rhabarber – Schritt 1:
Teig kneten
Kl-ick-en Sie auf das Fot-o für den R-est des Rez-epts
