Ingredients: • 2 1⁄2 cups crushed cookies • 7 tablespoons salt dissolved in butter • 2 tablespoons white sugar • 1 cup chopped caramel • 2 tablespoons milk or almond milk • 1 tablespoon dark chocolate • tablespoons 2 short • Sea salt PREPARATION: 1. Preheat the oven to 350°F. 2. Mix plain bread…
STEAK FOR DINNER Preparing a steak for dinner is an art that combines simplicity with sophistication to provide a hearty and sophisticated meal. The key to a perfect steak lies in the quality of the meat, the seasoning and the cooking technique. Here is a complete guide on how to prepare a delicious steak…
Ein Quark-Gugelhupf ist ein herrlich saftiger Kuchen, der durch den Quark besonders fluffig und feucht wird. Er eignet sich perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Dessert. Hier ist ein einfaches und köstliches Rezept für einen Quark-Gugelhupf: Quark-Gugelhupf Zutaten: 250 g Butter, weich 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 250 g Magerquark 300 g…
Anzahl der Portionen: Dieses Rezept ergibt 2 köstliche Christstollen, perfekt zum Teilen und Verschenken während der Feiertage. Zutaten für den Christstollen 1 kg Weizenmehl 100 g Hefe knapp 1/2 Liter Milch 200 g Zucker 500 g Butter 10 g Salz 500 g eingeweichte Rosinen 200 g gemahlene süße Mandeln 50 g gemahlene bittere Mandeln 100 g Orangeat 200 g Zitronat 2 abgeriebene Zitronenschalen…
Zutaten: Für den Kuchen: 200g weiche Butter 200g Zucker 4 Eier 200g Mehl 1 TL Backpulver 2 Zitronen (Abrieb und Saft) Für den Zuckerguss: 150g Puderzucker Saft von 1 Zitrone Anleitung: Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Kuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben oder mit Backpapier auskleiden. In einer großen Schüssel die weiche Butter…
Zubereitung 1 2–3 l Salzwasser (1 TL Salz pro Liter) aufkochen. Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Käse getrennt reiben. Kräuter waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und getrennt hacken. Nudeln im kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Blumenkohl in den letzten 5 Minuten mitgaren. 2 Inzwischen Backofen vorheizen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C/Gas. s. Hersteller). Brot entrinden…
Zutaten Salz Pfeffer 1kleiner Blumenkohl (ca. 600 g) 100 gCheddarkäse (Stück) 75 gParmesan (Stück) 3 Stieleglatte Petersilie 6 Stiel/eThymian 300 gkurze Makkaroni 100 gRoggen- oder Mischbrot 1Bio-Zitrone 1Knoblauchzehe 200 gSchlagsahne 2 Pck. (à 50 g)extramagere Schinkenwürfel 3 ELButter 1 ELOlivenöl
Zubereitung: 1. Einfach mal die zimmerwarme Butter mit Staubzucker, am besten mit dem Mixer, etwa 6 Minuten schaumig rühren. Als nächstes die Eier mit dem Mixer separat etwa eine Minute schaumig rühren. 2. Dann nach und nach unter den Butterabtrieb rühren, danach das Mehl mit Haselnüssen, Schokolade, Backpulver, Salz, Zimt und Nelken gut vermengen und…
Zubereitung Arbeitszeit: ca. 30 Minuten. Ruhezeit: mind. vier Stunden. Schwierigkeitsgrad: einfach. Für den boden Kekse, Haselnüsse, Butter und geschmolzene Vollmlichschokolade gut miteinander vermischen. Die ideale Konsistenz habt ihr, wenn diese nassen Sand ähnelt. Die Masse in eine 24er Springform geben und mit einem Glas gut andrücken. Anschließend in den Kühlschrank stellen. Die Sahne steif schlagen….
Zutaten 250 g Butter 200 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 4 Ei(er) 1 Flasche Aroma (Zitronen-Backöl) 375 g Mehl 1 Pkt. Backpulver 1 Tasse/n Milch 250 g Rosinen 1 Pck. Zitronat (Sukkade) etwas Puderzucker Zubereitung Rosinen waschen und dann mit heißem Wasser überbrühen, etwas im Wasser stehen lassen. Man kann auch die Rosinen mit…
