Zutaten: Kartoffeln (vorzugsweise festkochende Sorten) Öl (z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl) Butter (optional, für zusätzlichen Geschmack) Salz und Pfeffer nach Geschmack Gewürze nach Wahl (z.B. Paprika, Knoblauchpulver, Rosmarin) Frische Kräuter (z.B. Petersilie) zur Garnitur Anleitung: Die Kartoffeln gründlich waschen und je nach Größe schälen oder ungeschält lassen. Festkochende Kartoffeln eignen sich am besten, da sie…
So ein Bauerntopf mit Hackfleisch ist schnell und einfach gemacht. Frisches Gemüse, Hackfleisch und Kartoffeln sind die typischen Zutaten. Mit Brühe, Tomatenmark und ein paar Gewürzen zauberst du ganz schnell einen köstlichen Eintopf auf den Tisch. Ein super tolles und schnelles Gericht für den Feierabend. Und du wirst feststellen, dass ihn alle lieben werden. Eintöpfe, wie auch…
Hackfleisch, Ei, Knoblauch, Senf, Salz, Pfeffer und Paprikapulver edelsüß verkneten und zu 24 kleinen Bällchen formen. Rundherum in etwas Öl leicht anbraten. Zwiebeln zugeben und glasig anschwitzen. Möhren, Erbsen und Brühe zugeben und bei geschlossenem Deckel gar köcheln lassen. Sahne, Milch und Grana Padano zugeben, schmelzen lassen, kurz aufkochen. Speisestärke mit wenig Wasser aufrühren und…
Zutaten für Rinderrouladen klassisch Rezept Möhre(n) (1) Scheibe/n Frühstücksspeck (12) Zwiebel(n) (5) Sellerie (1 Stück/e, 1 Knollensellerie) Senf (4 EL) Butterschmalz (2 EL) Rinderroulade(n) (8) Rotwein (1/2 Flasche, 1/2 Liter) Pfeffer (Salz, 1 TL) Gewürzgurke(n) (4) Lauch (1/2 Stange/n, 1/2 Flasche Rotwein, guter) Speisestärke (1 Schuss Gurkenflüssigkeit) Zubereitung für Rinderrouladen klassisch Rezept Für die Rindsrouladen…
Zutaten: 200 gr Mehl 230 gr Banane 150 g Zucker 80 g Pflanzenöl 1 Teelöffel Zimt 1 Prise Salz 3 Teelöffel Backpulver 3 Eier Butter für die Form Zubereitung: 1. Zucker und Öl verrühren, bis sich der Zucker fast aufgelöst hat. 2. Fügen Sie dieser Mischung nach und nach die Banane hinzu, ohne den Mixer…
ZUTATEN: 1 kg Weizenmehl 1 Würfel Hefe, frische 50 g Zucker, bis 150 g, nach Geschmack 1 EL Salz 100 g Butter 530 ml Milch, je nachdem auch etwas mehr 1 Ei(er), zum Bestreichen evtl. Mandelblättchen evtl. Hagelzucker ZUBEREITUNG: Mehl in eine Schüssel geben. Hefewürfel mit Zucker vermischen und stehen lassen, bis er sich aufgelöst…
ZUTATEN Für den Biskuitboden: 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser, heißes 125 g Zucker 75 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Msp. Backpulver Für die Füllung: 500 g Erdbeeren 500 ml Sahne 75 g Puderzucker 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillinzucker ZUBEREITUNG Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten Für…
Zutaten 2 1/2 kg Pflaume(n), ca. 500 g Zucker 250 g Butter, oder Margarine 4 große Ei(er) 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker, oder etwas Vanillepaste 200 g Schmand 1 Pck. Sahnesteif, evtl. n. B. Rumaroma Fett, für die Form Zubereitung Pflaumen säubern, aufschneiden und so entkernen, dass die Hälften zusammen bleiben….
Himbeer Küsschen mit Buttercreme Zutaten 220 g Butter 60 g Puderzucker, gesiebt 60 g Puddingpulver 1 Teelöffel Backpulver 220 g Mehl Creme: 100 g weiche Butter 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Tasse Puderzucker Himbeermarmelade Zubereitung 1. Als erstes den Ofen auf 170 ° C vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. 2. Die Butter eincremen. Fügen Sie…
Zutaten 250 g Quark 1 Ei(er) 1 Schuss Zitronensaft oder Orangensaft etwas Stevia oder anderen Süßstoff 1 Prise(n) Salz etwas Zitronenschale oder Orangenschale, unbehandelt, abgerieben Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept Zubereitung 1. Zuerst das Ei trennen. Danach aus dem Eiweiß mit einer Prise Salz einen schönen festen Eischnee schlagen….
