Schichtfleisch wird, wie der Name schon sagt, mit Paprikaschoten und Zwiebeln im Dutch Oven geschichtet. Mit geschlossenem Deckel wird das Schmorgericht über mehrere Stunden gegart und wird dadurch besonders saftig und zart. Die Marinade in unserem Rezept für Schichtfleisch ist sehr würzig und die BBQ Soße verleiht dem Fleisch einen leicht rauchigen Geschmack. Zum Garen…
Wenn du also auf der Suche nach einem einfachen und absolut köstlichen Gericht bist, dann ist dieses Chili con Carne genau das richtige Rezept für dich. Perfekt als Familienessen oder auch die nächste Party. Zutaten 750 g Rinderhackfleisch etwas Rapsöl 400 ml Rinderbrühe alternativ Hühnerbrühe 2 Stück Zwiebeln 3 Zehen frischer Knoblauch 2 EL Tomatenmark 1 Stück Paprika (gelb, rot oder orange) 400 g passierte Tomaten 400 g stückige Tomaten 1 Prise Cayenne Pfeffer 1 TL Kreuzkümmel…
Zutaten Salz Pfeffer 1kleiner Blumenkohl (ca. 600 g) 100 gCheddarkäse (Stück) 75 gParmesan (Stück) 3 Stieleglatte Petersilie 6 Stiel/eThymian 300 gkurze Makkaroni 100 gRoggen- oder Mischbrot 1Bio-Zitrone 1Knoblauchzehe 200 gSchlagsahne 2 Pck. (à 50 g)extramagere Schinkenwürfel 3 ELButter 1 ELOlivenöl
Diese gesunde Kohlsuppe mit Tomaten und Linsen ist super einfach, preiswert, geschmackvoll und vollgepackt mit nahrhaften Zutaten, darunter pflanzliches Eiweiß, Antioxidantien und wirkt zudem entschlackend! ZUTATEN 1 EL Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel gewürfelt 2 Stangen (100 g) Staudensellerie gewürfelt 2 mittelgroße (180 g) Karotten fein gewürfelt 90 g (90 g) Brokkoli in kleine Röschen geschnitten 4 Knoblauchzehen gehackt 1 TL getrockneter Thymian 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL geräucherter Paprika 1 TL Salz oder weniger/mehr nach Geschmack Schwarzer Pfeffer und rote Chiliflocken nach Geschmack 2 ganze Lorbeerblätter 2 (425 g)…
Zutaten: 300 g Butter 240 g Puderzucker 4 große Ei(er) 300 g Mehl, glattes 300 g Haselnüsse, gerieben 140 g Schokolade (Kochschokolade), geriebene 1 Prise(n) Salz 2 TL Backpulver 1 Prise(n) Zimt 1 Prise(n) Gewürznelke(n) 200 g Marmelade (Johannisbeermarmelade, Ribiselmarmelade), passierte Puderzucker Zubereitung: 1. Einfach mal die zimmerwarme Butter mit Staubzucker, am besten mit dem…
Zutaten: 1 Knoblauchzehe 1 50 g Reibekäse 2 Eier 1 Tasse Mehl 1,5 Tasse Milch 1 TL Backpulver 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 Bund Petersilie 1 EL Öl Butter nach Geschmack Zubereitung: 1. Einfach mal Den Käse fein reiben. Danach Die Kräuter waschen und klein schneiden. 2. Dann das Mehl mit dem Backpulver vermischen….
Zutaten: Frische Erdbeeren Naturjoghurt Honig oder Zucker (optional) Mandeln oder andere Nüsse (optional) Anleitung: Wasche die Erdbeeren gründlich und schneide sie in kleine Stücke oder Scheiben. Nimm eine Schüssel und fülle sie zur Hälfte mit Naturjoghurt. Füge die geschnittenen Erdbeeren hinzu und vermische sie vorsichtig mit dem Joghurt. Süße das Dessert nach Belieben mit etwas…
Fingerfood Rezept für Käse-Schinken-Röllchen mit Toast und einer Parmesan Pandade. Super für zwischendurch, als Snack, oder als Mitbringsel auf Partys Zutaten: 8 Scheiben Toast oder Sandwich-Toast 1 Packung Parmesan (ca. eine halbe Tasse) 1 Tasse Paniermehl 1 Packung Käse, z.B. Gouda 1 Packung gekochter Schinken 1 Packung leckeren Frischkäse 2-3 Esslöffel gehackte Petersilie 2 Eier…
Zutaten (für eine 24er Springform) für den Boden: 200 g Butterkekse 100 g gemahlene Haselnüsse 120 g Butter 50 g Vollmilchschokolade für die Creme: 500 g Mascarpone 250 ml Schlagsahne 400 ml Milchmädchen 8 TL Sanapart Ganache: 70 g Vollmilchschokolade 50 ml Schlagsahne Außerdem: 3-4 Kinder Maxi Kings Eine Hand voll gehackte Haselnüsse
Zutaten für den Braten: Original Rheinischer Sauerbraten Rezept 1,5 kg flache Rinderschulter; küchenfertig; Schaufelstück 2 Zwiebeln 150 g Knollensellerie 1 Karotte 1 Stange Lauch 1 Petersilienwurzel 2 TL Puderzucker 1 bis 2 EL Tomatenmark 1/2 l Geflügelbrühe 1/2 TL Korianderkörner 1/2 TL Wacholderbeeren 1/2 TL Pimentkörner 1 Splitter einer Zimtrinde 1/2 TL schwarze Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt…
