Bratkartoffeln mit Wurst und Spiegelei, eine Traum Kombination

✔️Zutaten: •25 g Puderzucker (Staubzucker) •1/2 TL Salz •1 TL Vanillezucker •1 großes Eigelb •125 ml Milch •17 g Frischhefe •250 g Mehl •30 g Butter, weiche, für den Teig •1 Zitrone(n), Bio, abgeriebene Schale davon •Butter, weiche, für die Form ✔️Außerdem: •60 g Butter, flüssige •Puderzucker zum Bestäuben •150 g Zwetschgenmus (Powidl) oder Aprikosenmarmelade…
✔️Zutaten für 4 Portionen: •50 g Zucker •50 g Butter, weich •250 g Mehl •250 ml Milch •6 Ei(er) •Butter •Öl •Puderzucker •1 Prise(n) Salz •1 Zitrone(n), die abgeriebene Schale •1 Handvoll Rosinen ✔️Zubereitung: Zuerst die Eier trennen. Eigelbe mit den übrigen Zutaten zusammen verrühren. Jetzt das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben. Danach die Pfanne…
Diese italienische Pizza ist einfach super lecker. Sie ist eine weiße Pizza, belegt mit Ricotta, hauchdünner Mortadella, Pistazien und Fior di Latte Käse. Der Rand der Pizza knuspert herrlich beim Reinbeißen. ZUTATEN Vorteig 300 ml Wasser, Zimmertemperatur 300 g Mehl, Typ 00 5 g Trockenhefe 5 g Honig Teig 700 ml Wasser, Zimmertemperatur 1250 g…
Overnight Oats sind eine gesunde und praktische Frühstücksoption, die du am Vorabend zubereiten kannst. Sie sind nährstoffreich und können nach Belieben variiert werden. Hier ist ein einfaches Grundrezept sowie einige Ideen für Variationen: Grundrezept für Overnight Oats (für 1 Portion): Zutaten: 50 g Haferflocken 150 ml Milch oder pflanzliche Milch (z.B. Mandelmilch, Hafermilch) 1 EL…
ZUTATEN: (250g) Butter. 1Prise Salz. (480g) Mehl. (400g) Quark. (1TL) Backpulver. Zum Wälzen Zimtzucker. ZUBEREITUNG: Zuerst Butter (Zimmertemperatur), Quark, 1 Prise Salz und Mehl zu einer Teigkugel vermengen. Jetzt müssen wir die Teigkugel in kleine Stücke schneiden, zu Kugeln verkneten und jeweils zu einem runden Plätzchen ausrollen. Diese in Halb umklappen, und nochmal umklappen, so entsteht…
Zutaten: •Rührteig: für 1 Backblech •200 g weiche Butter •200 g Zucker •1 Tl Backpulver •1 Prise Salz •4 Eier •250 g Mehl Zubereitung: Zuerst Tüten Vanillepuddingpulver nach Angabe kochen(am besten paar Std vorher und kalt werden lassen. Danach noch einmal kurz aufschlagen. Streusel: Danach am abend zuvor fertig machen, danach bleiben sie schön in…