Blätterteig-Stangen mit Schinken und Käse – nur 4 Zutaten!

🧀 Blätterteig-Stangen mit Schinken und Käse – nur 4 Zutaten, aber sooo lecker! 😍

Manchmal braucht man einfach ein Rezept, das super schnell geht und trotzdem alle begeistert.
Diese knusprigen Blätterteig-Stangen mit Schinken und Käse sind genau das:
In 10 Minuten vorbereitet, im Ofen goldbraun gebacken – und schon steht der perfekte Snack auf dem Tisch.
Kinder lieben sie, Gäste sowieso! 💛

🥐 Zutaten (für ca. 12 Stangen)

• 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)

• 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)

• 100 g gekochter Schinken, fein gewürfelt

• 1 Ei (zum Bestreichen)

👩‍🍳 Zubereitung

1. Vorbereitung:
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. Belegen:
Blätterteig ausrollen, mit Käse und Schinken bestreuen.
Dann den Teig von der langen Seite zusammenklappen und leicht andrücken.

3. Schneiden & drehen:
Den Teig in etwa 2 cm breite Streifen schneiden, diese vorsichtig eindrehen (wie Spiralen).
Auf das Blech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.

4. Backen:
Im vorgeheizten Ofen ca. 15–18 Minuten goldbraun backen, bis sie schön knusprig sind.

5. Servieren:
Lauwarm genießen – am besten frisch aus dem Ofen! 😋

💡 Tipp:

Wenn du magst, kannst du die Stangen auch mit Sesam, Mohn oder Kräutern bestreuen – das sieht hübsch aus und bringt extra Aroma.