Homemade baby food recipes for quick and healthy meals for infants.

Babybrei selbst zubereiten – Tolle Rezepte & praktische Tipps

Babybrei

Selbstgemachter Babybrei bietet eine kontrollierte, gesunde Ernährung für dein Baby, frei von Zucker, Salz und Konservierungsstoffen.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Babynahrung, Mittagessen
Cuisine Deutsch
Servings 4 Portionen
Calories 100 kcal

Ingredients
  

Für den Mittagsbrei

  • 100 g Gemüse (Karotte, Kürbis, Zucchini, Pastinake) Leicht verdaulich
  • 50 g Kartoffeln
  • 20-30 g mageres Fleisch (Hühnchen oder Pute) Ab dem 6. Monat
  • 1 EL Öl (z.B. Rapsöl) Hochwertiges Pflanzenöl
  • 1 TL Obstsaft oder Obstmus Nach Bedarf

Für den Obst-Getreide-Brei

  • 200 g Obst (Apfel, Birne, Banane) Je nach Vorliebe
  • 20 g Getreideflocken (Hafer, Reis, Couscous)
  • 200 ml Wasser oder Milch
  • 1 TL Öl oder Butter

Für den Milch-Getreide-Brei

  • 200 ml Milch oder Pflanzenmilch
  • 20 g Getreideflocken
  • 1 TL Obstmus oder Saft Als Süße

Instructions
 

Zubereitung

  • Zutaten waschen, schälen und klein schneiden.
  • Gemüse und Fleisch mit etwas Wasser dünsten oder kochen, bis alles weich ist – etwa 10–20 Minuten.
  • Zutaten fein pürieren. Je nach Bedarf etwas Kochwasser ergänzen.
  • Nach dem Abkühlen Öl oder Obstmus unterrühren.

Variationen

  • Anfangs sehr flüssig, später stückiger – entsprechend der Entwicklung und Vorlieben des Babys.

Notes

Reste nach dem Kochen schnell abkühlen lassen und portioniert einfrieren. Aufgetaute Breie nicht erneut einfrieren.
Keyword Babybrei, Babynahrung, Beikost, Gesunde Ernährung, Hausgemacht

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