Die Suppe ist der Hit, Ich mache sie immer wieder! – Kartoffelsuppe wie von Oma Zutaten 1 kg Kartoffeln, mehligkochend 1 Karotte 2 Zwiebeln 1 TL Butter 850 ml Wasser 4 Mettenden 300 g Kochsahne 3 Pr. Salz Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz Zubereitung 1 Als erstes die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die…
15 Minuten Mozzarella Sandwich Lasagne Zutaten 1 Pck. Toastbrot 250 ml Schlagsahne 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 500 g Mozzarella 500 g Schinken Huhn 200 ml passierte Tomaten oder Tomatensoße Geriebener Parmesankäse Öl Zubereitung Öl in einen Topf geben und die Zwiebel goldbraun rösten, dann den Knoblauch und zum Schluss die passierten Tomaten dazugeben. Sobald die…
Zutaten 1 l Wasser 1 TL Matcha Teepulver 1 Stk. Kiwi 1 Stk. Minigurken 1 Handvoll Stachelbeeren 1 Stk. Limette (unbehandelt) Minze Eiswürfel Zubereitung Für die Eistee-Bowle das Matchapulver in einem großen Krug mit heißem (nicht kochenden) Wasser übergießen, mit dem Bambusbesen (oder wie ich mit einem kleinen Schneebesen) verrühren und auskühlen lassen. Die Kiwi…
✔️Zutaten: •20 Eigelb •700 g Puderzucker •1 Flasche Prima Sprit •750 ml Kaffeesahne (7,5%) •1/2 L Milch (3,5%) •2 Pck. Vanillezucker ✔️Zubereitung: Zuerst 20 Eigelb separat mischen, Beiseite lassen. Jetzt 1 größeren Topf (ca. 5 L) nehmen,1/2 L Milch, 750 ml Kaffeesahne, 2 Pck Vanillezucker, 1 Flasche Prima Sprit alles mischen. allmählich den Puderzucker unterheben.Und…
Zutaten für die Himbeertorte in einer 26 cm- Springform: Für den dünnen Mürbeteigboden: 120 g Mehl 1 gestrichener Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel / 40 g Zucker 1 Prise Salz 75 g Butter 1 Eigelb (das Eiweiß für den Wiener Boden verwenden) Für den Wiener Boden: 4 Eier 1 Eiweiß 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker…
✔️Zutaten: •1 EL Honig •150 g Joghurt •100 g Roggenmehl •700 g Dinkelmehl Type 630 •3 TL, gestr. Salz •350 ml Wasser, lauwarm •20 g Hefe ✔️Zubereitung: Zuerst geben Sie beide Mehlsorten in eine Schüssel und verrühren. Die restlichen Zutaten zufügen und man kann alles mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Abgedeckt an…
