Käse-Sahne-Dessert
✔️Zutaten:
•500 g Naturjoghurt
•200 g Zucker
•500 g Quark
•2 Pck Vanillezucker
•400 ml Schlagsahne
•2 Pck Fixiercreme
•Zwei Dosen Mandarinen oder 1 große Dose von Pfirsiche oder Aprikosen
•250g Shortbread (Brot)
✔️Zubereitung
Zuerst Schlagsahne, Vanillezucker und Sahne steif schlagen. Quark mit Naturjoghurt und Zucker cremig mischen. Sahne starr schlagen und offen unterheben.
Danach lass die Früchte trocknen, danach falten (Pfirsiche oder Aprikosen in kleine Stücke teilen) – aber danach nicht wenden, sonst platzen die Früchte.
Die Kekse zerbröseln (zB in einem Gefrierbeutel).
man kann optionale Toppings in Dessertbecher oder eine große Schüssel geben. Als letztes eine Schicht Kekse, dann eine Schicht Quark und Joghurtcreme. Endlisch schließen wir mit einer Keksschicht ab, und das Dessert sollte vor dem Servieren ein paar Stunden beiseite lassen – zum Beispiel über ganzen Nacht.
